Консервирование
можно ли давать замороженную черешню и др фрукты ребенку в 1 год?
хотим наморозить дома фрукты и ягоды для ребенка, можно ли давать после разморозки их в неизменном виде? или надо обрабатывать термически после разморозки? например, можно ли добавить фрукты в детский творог сразу после размораживания? есть ли там витамины?
Я нашла ответ на англоязычном сайте, вот ссылка, если владеете. Вкратце, там говорится о том, что большинство педиатров рекомендуют готовить фрукты и овощи до 8 месяцев, исключения - бананы и авокадо. Наблюдения показали, что сырые фрукты малышам можно употреблять, но под наблюдением и обязательно без шкурки, чтобы ребенок не подавился. От сырых фруктов может быть проблема со стулом, но обычно это проходит (после того как переработается и выйдет фрукт :). Однако, у каждого доктора своя точка зрения и многие рекомендуют готовить фрукты, а не давать сырыми.
Можно давать спелые и очищенные фрукты в специальном держателе, вот такая штука:
Из него ребенок съест немного и это будет практически пюре. Чем старше ребенок, тем легче ему будет переваривать сахара и пищевые волокна из сырых фруктов. Ягоды, видимо, нужно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек и шкурки.
Можно давать спелые и очищенные фрукты в специальном держателе, вот такая штука:

Из него ребенок съест немного и это будет практически пюре. Чем старше ребенок, тем легче ему будет переваривать сахара и пищевые волокна из сырых фруктов. Ягоды, видимо, нужно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек и шкурки.
Я в этом деле не профессона, но делала со своими по интуиции, когда им захотелось попробовать - ну, пусть возьмет, только смотрела, чтобы много не съели (холодное все таки!) , нравилось - пусть ест, не запрещала. Так даже не разу не простудились. А ели и едят практически все - и клубнику, и смородину, и фруктовые смеси.. . Обжорки!...
вместо черешни заморозьте лучше вишню, чёрную и красную смородину, малину, абрикосы. Черешня в замороженном виде не очень. Так зачем ею место в морозилке занимать?
и всё зависит от сезона. Зимой свежие ягоды продаются только импортного производства. От них точно пользы не будет. Лучше уж замороженные но свои.
и всё зависит от сезона. Зимой свежие ягоды продаются только импортного производства. От них точно пользы не будет. Лучше уж замороженные но свои.
Вы перед обязательно заморозкой моете фрукты. Ребёнок в годик уже может сам всё жевать, если боитесь-мелко порежьте.
Похожие вопросы
- что заморозить с овощей и фруктов на зиму
- Что лучше сделать с зеленым укропом (заморозить, высушить или др.)
- Если замороженные белые грибы ( свои ) в морозилке пролежали два года, выбросить ?
- Сыну на 1 год подарили 20 литров клубники! Поделитесь рецептами заготовок, а то пропадет ягодка!
- есть ли жизнь в замороженных фруктах?)
- Почему ни один советский гражданин в 70-е годы прошлого века не додумался заморозить фрукты в собственном >>>
- Подскажите калорийность замороженных фруктов!!!
- Какие овощи, фрукты, ягоды можно заморозить на зиму ? И как ?
- какие ягоды и фрукты можно заморозить на зиму. что бы вкус не сильно менялся при оттаивании.
- заготовка черешни на зиму Собрали 2 ведра красной черешни. Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт заготовки