Консервирование

можно ли давать замороженную черешню и др фрукты ребенку в 1 год?

хотим наморозить дома фрукты и ягоды для ребенка, можно ли давать после разморозки их в неизменном виде? или надо обрабатывать термически после разморозки? например, можно ли добавить фрукты в детский творог сразу после размораживания? есть ли там витамины?
Я нашла ответ на англоязычном сайте, вот ссылка, если владеете. Вкратце, там говорится о том, что большинство педиатров рекомендуют готовить фрукты и овощи до 8 месяцев, исключения - бананы и авокадо. Наблюдения показали, что сырые фрукты малышам можно употреблять, но под наблюдением и обязательно без шкурки, чтобы ребенок не подавился. От сырых фруктов может быть проблема со стулом, но обычно это проходит (после того как переработается и выйдет фрукт :). Однако, у каждого доктора своя точка зрения и многие рекомендуют готовить фрукты, а не давать сырыми.
Можно давать спелые и очищенные фрукты в специальном держателе, вот такая штука:



Из него ребенок съест немного и это будет практически пюре. Чем старше ребенок, тем легче ему будет переваривать сахара и пищевые волокна из сырых фруктов. Ягоды, видимо, нужно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек и шкурки.
Батаева Ольга
Батаева Ольга
8 928
Лучший ответ
Я в этом деле не профессона, но делала со своими по интуиции, когда им захотелось попробовать - ну, пусть возьмет, только смотрела, чтобы много не съели (холодное все таки!) , нравилось - пусть ест, не запрещала. Так даже не разу не простудились. А ели и едят практически все - и клубнику, и смородину, и фруктовые смеси.. . Обжорки!...
вместо черешни заморозьте лучше вишню, чёрную и красную смородину, малину, абрикосы. Черешня в замороженном виде не очень. Так зачем ею место в морозилке занимать?
и всё зависит от сезона. Зимой свежие ягоды продаются только импортного производства. От них точно пользы не будет. Лучше уж замороженные но свои.
Вы перед обязательно заморозкой моете фрукты. Ребёнок в годик уже может сам всё жевать, если боитесь-мелко порежьте.
IE
Indira Erlanova
112