Способ консервирования огурцов? Вами испробованный и понравившийся?

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С СОКОМ ИЗ СМОРОДИНЫ. Подобрать одинаковые по размеру, небольшие огурцы. Хорошо промыть, срезать кончики. На дно каждой банки положить по 2-3 горошины чёрного перца, гвоздики, 1-2 зубчика чеснока, веточку укропа и мяты. Огурцы установить в банках вертикально. Залить заливкой, приготовленной из 1л воды, 250 мл сока спелой смородины, 50г соли и 20г сахара. Довести до кипения и разливать по банкам. Сразу же закрыть крышками и стерилизовать 8 минут.

я их солю, получается как бочковые! огурцы моем, отрезаем попки и в холодную воду часа на 4, в банки листья вишни, смородины, хрен, лаврушка, зонтик укропа, чесночек, перец горошком и гвоздику (это все по разному добавляют, у кого что есть) , ставим банки в тазик и заливаем кипящим рассолом, на 1л воды 2 ст л соли до краев и оставляем на 2 суток, потом выливаем рассол в кастрюлю (без зелени) , огурцы промываем и по стерелизованным банкам раскидываем (без зелени) и заливаем прокипяченым рассолом и закручиваем!

в литр. банку положить 1 мал. луковицу, 1 зубч. чеснока, 5 горошин душ. перца, 5лавр. лист. Рассол: на 0,5лводы-4ст. ложки 9% кусуса, 4ч. ложкисахара, 2ч. ложки соли. Небольшие огурч. уложить банку, залить кипящим рассолом и стерилиз. 10мин. После стерилиз. банки быстро остудить.

на 1.2 литра аоды 100 мл уксуса, 80 гр сахара, 60 гр соли, прокипятить, залить огурцы, стерилизоапть 15 минут