Намариновала огурцов уже достаточно, но пока ещё идут ровные, стандартные, не пустые, что ещё сделать на зиму?

Салаты закройте или ассорти с помидорами сделайте

Посолите. 1. Складываем огурцы вместе с зеленью ( укроп, чеснок, листья хрена, смородины, вишни ) в банку, заливаем рассолом, в котором растворены 3 ст. л. с небольшим верхом соли. Закрываем капроновой крышкой.
2. Огурцы в огурцах. Натираем на крупной тёрке большие и перезревшие огурцы. Слои огурцов перекладываем огуречной массой и между слоями сыплем соль. Все ингредиенты, как в первом рецепте.
Особенно хорош 2-ой рецепт.

ассорти с помидорками, перцем и прочими овощами

ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА. Такая заготовочка делается достаточно быстро и просто. Зато зимой вы сможете за считанные минуты приготовить вкусный рассольник.

Этим рецептом пользуются многие знакомые, и всем нравится эта заготовка ….

Рецепт «Огурцы малосольные консервированные на зиму ( без уксуса) » Предлагаю рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Рецептом поделилась со мной подруга, но я никак не решалась им воспользоваться. В прошлом году закрыла несколько баночек. И не пожалела, что закрыла. Огурчики очень понравились.

Рецепт « Салат из баклажанов с огурцами» (заготовка на зиму). Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.

Рецепт салата из огурцов — «Ве че». Салаты «Че» имеют острый и пикантный вкус. Приготовить их быстро и легко, а главное- очень дешево!!!

Ещё огурцов :)))))

Огурцы с патиссонами. Очень вкусно. Маринад подойдет тот, что и для огурцов.