а что вы консервировали на зиму?

Доброго времени суток!!! !
Понемножку всего разного:
Перетерла малину, ежевику, клубнику, черную смородину - все в отдельных баночках свежее стоит в холодильнике... .
Алычевый и абрикосовый ждем.... сливовое варенье.
Баклажаны маринованные, аджику, ткемали, лечо двух видов... .
Помидорки и огурчики... .
Томат с болгарским перцем... .
Компот из яблок белый налив... .
Компот желтая алыча+кабачки.... очень вкусный, напоминает ананасы консервированные... .

Немного ассорти (огурцы и помидоры) . Немного варенья разного.

Компоты, сок яблочный, разное варенье, ассорти овощное в кисло-сладкой заливке.. . в этом году больше ничего, много всего еще осталось с прошлого года

Консервацией мама занимается, дай ей Бог здоровья, а я рыбу вялю...

а ничего, магазин за углом, дешевле купить готовое, если учесть сахар, специи, время, газ и свет

Я консервирую все подряд : кабачки, патиссоны, помидоры, огурцы, ассорти овощное, варю различные варенья и повидла. Но самое смешное, что я каждый раз зарекаюсь ничего не делать, а потом увлекаюсь и тогда уже меня не остановить!

Салаты в основном:
морковный,
анкл-бенс,
помидоры с рисом без уксуса
икра свекольная
попробовала замариновать тыкву ( 4 баночки, не знаю что получится) если понравится, на следующий год больше закатаю.
помидорками и огурчиками мама снабдила - у неё это вкуснее, чем у меня.

Все как обычно, огурцы и помидоры, грибы, компоты, вот бы еще себя на зиму, вообще здорово было.

помидоры, огурцы, аджику . а грибы-морожу или солю в кастрюле под гнетом и держу в холодильнике или в ящике под окном, а меня первый этаж

Огурцы, помидоры и закусочки разные

в этом году только варенье варили. маоиновое, чёрносмородиновое и тройку - 3в1: малина + чёрная смородоина + крыжовник. ещё сделала желе из красной смородины.

Зарекалась в этом году вообще ничего не консервировать... Но сегодня сорвалась, блин! Не выдержала и сделала заправку для борща. И ещё сегодня планирую сделать лечо и аджику с яблоками, а так же яблочного сока в соковарке сварить.

лечо, грибочки, компоты и много чего еще

Огурцы и помидоры