Консервирование

Сколько ложить сахара и соли на трехлитровую банку при консервировании огурцов? Чтобы получилось вкусно.

соль сахар и уксус кладутся на 1 литр заливки и в зависимости от вашего вкуса ---а также от степени набитости банки - если вы положили несколько крупных огурцов - то можно 2 ст л -- а если мелкими забили банку - то кладите 3 ст л ----ещё такие советы --с первого раза делайте заливку с солью и если есть помидоры - положите парочку - томат и прочее не подходит -\\\\ также хорошо добавить листья хрена смородины вишни и обязательно укроп или семена укропа - их даже в аптеке можно купить \\\ закутайте банки после закрывания крышки и подержите под полотенцем хотябы пару дней - если рванут чтоб стены не попачкали
Валентина Рева(Кубрак)
Валентина Рева(Кубрак)
58 942
Лучший ответ
соли 100 гр стаканчик
А вот сахар по вкусу, я не люблю сладкие. например.
Grobovshchik .
Grobovshchik .
61 985
На 1 л маринада кладется 1 ст л сахара + 2 ст л соли . Если любите сладкие, то кладите сахара больше. И вообще есть разные рецепты. Для засолки достаточно 2 ст л на 1 л воды.
Ложить? Да...
..Вымеряйте не банками. . а литрами воды.. . на 1 литр воды. . 50 гр. соли.. 75 сахара и 75 гр. уксуса. . ну либо 2 ст. ложки соли. . 4 сахара и 100 гр. уксуса.. . оч. вкусные оба маринада. . много лет только эти рецепты..
Анна Сорокина
Анна Сорокина
51 000
я кладу 2 столовые ложки соли и 3 сахара + уксус 9% 100г
ПП
Про100 Полина
25 766
на любителя, я кладу 2 столовые ложки соли и одну сахара и одну уксусной эссенции
**happy Girl **
**happy Girl **
5 831
Ложить не правильно. Правильно класть.
Юлия Юрьевна
Юлия Юрьевна
5 040
На 3-х литровку я кладу 2 соли, 2 сахара, ложку эссенции. Воды примерно 1, 200л (если плотненько укладывать) , не забудьте перец душистый, чеснок и гвоздику. ну и травки побольше.

Похожие вопросы