Как сделать, чтобы бананы после покупки подольше сохранялись и не чернели?

Хранить бананы нужно при комнатной температуре, но только не в полиэтиленовом пакете, а в открытом виде. В пакете бананы испаряют конденсат, «потеют», и быстро загнивают. Есть мнение, что лучше всего хранить бананы в подвешенном виде, в темном прохладном помещении, при температуре около +14˚. Тогда они дольше остаются желтыми и не чернеют.

Если нет альтернативы, то можно покупать зеленые бананы. Есть их в таком состоянии не стоит - отчетливый вкус травы гарантирован. Если хранить зеленые бананы при комнатной температуре, то через 2-3 дня они приобретут желаемую готовность. Хранить бананы нужно в открытом виде без использования пакетов, иначе они могут быть подвержены быстрому загниванию.
Бананам противопоказано хранение в холодильнике, после охлаждения кожура сразу чернеет и может появиться горчинка у мякоти. Спелые, желтые, ароматные бананы нужно употреблять в пищу сразу. Если оставить спелые бананы на хранение, то по статистике некоторая их часть окажется испорченной и выброшенной. Покупайте бананы на 1-2 дня не более.

Не жлобться и по много не набирать. Съел-купил свежие

теперь их надо покупать помаленьку . так как они не хранятся долго.
их то подморозят на таможне, то во дворе. до разгрузки, то сунут на ночь в холодильник в магазине и пр

Покупать недозревшие бананы....

Бананы не стоит хранить с другими фруктами, так как некоторые фрукты, такие как яблоки, могут ускорить их созревание.
Лучше всего хранить бананы в подвешенном виде, при этом температура не должна превышать +14 °С. При этом бананы дольше остаются желтыми и не чернеют

У каждого продукта есть свой режим хранения и транспортировки, нарушение которого приводит к порче и отравлению потребляющих продукт. Бананы принимаются при температуре СТРОГО +12С, отступление даже на половину градуса не допускается. Ниже +12С бананы "мерзнут" - клетки умирают - ткань чернеет трупными пятнами, выше +13С в фруктозе банана активизируются микроорганизмы и ускоряются процессы старения.

не держать в холодильнике, как и другие теплолюбивые овощи и фрукты
не держать на свету

сделать варенье

Не покупать впрок, они всегда есть в магазинах.

Лучше их сразу сьесть....

в холодильник положи

не ложить их в холодильник так они дольше хранятся

В хлорку

покупат недозрелые чуть чуть если конечно не завтра собираетесь подавать

Положи их в холодильник или в сухое место

Чтоб бананы не портились надо класть их по раздельности

В пакет а потом в холод

Читала что их лучше хранить по отдельности, и "ножки" обертывать пищевой пленкой.

А мне еще больше более спелые бананы нравятся, они даже стоят дороже, чем просто спелые.

В холодильник

обернуть в плотную ткань и убрать с прямого света. хотя и так тоже не очень долго хранятся

Сохранить бананы поможет и холодильник. Правда длительное нахождение фруктов в условиях низких температур придаст их кожуре темный оттенок (могут и вовсе почернеть). Данный цвет не свидетельствует о том, что бананы испортились, просто пигмент в кожице фруктов имеет свойство меняться таким образом.

Также ни в коем случае не следует хранить бананы запечатанными в свернутом или закрытом полиэтиленовом пакете, который не даст фрукту дышать. В этом случае они будут «потеть» и быстро сгниют. Если вы обладаете необходимыми условиями, то самыми оптимальными являются следующие условия хранения – при температуре в диапазоне 12-14оС и в подвешенном виде. Правда, к сожалению, не все хозяйки могут похвастаться наличием подобных условий на своей кухне.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-898633-kak-dolshe-sohranit-banany#ixzz3Nl8B92hu