Косервируете бананы? Рецепт.

Однажды, муж подрабатывал на разгрузке и з/плату дали бананами!! ! О !!!Это было 16 коробок! Такого количества я никогда, надеюсь, больше не увижу. То, что было роздано, то роздано, но вот бананы дружно стали желтеть и встал вопрос, что с ними делать? И начались эксперименты! В результате.... самое лучшее их оказалось варить (они сладкие и можно даже без сахара) как обычное варенье.. . 5...10 мин. . до однородной массы и горячим это повидло укладывать в стерилизованные банки. Позже, когда появлялись ягоды я смешивала и с варенной малиной, и клубникой, и черникой, и клюквой. Но как ни странно, детям понравилось просто с ванилью. Они в течение двух лет таскали банки и ели. Я делала в баночках из-под детского питания. Так вот и съели. А в крупные банки лучше не закатвать, надо сразу есть- масса чернеет. Пироги были просто сказка!

А что их БОЛЬШЕ не завезут в Россию???

Так где рецепт?. . Бананы сохнут...

Интересно....

вот и сушите бананы.. . а потом продавайте оптом в магазины города...

Вот так они выглядят! Рецепт: Консервирование/плодов и ягод / Бананы маринованные
Компоненты рецепта:
1,5 кг бананов
300 мл белого винного уксуса
350 г коричневого сахара
6 гвоздик
палочка корицы
Как приготовить блюдо:
Положить сахар и уксус в большую кастрюлю. Добавить специи в кастрюлю. Кипятить 15 минут. Очистить и порезать недоспелые бананы на кусочки и добавить в кастрюлю. Готовить на медленном огне, пока бананы не станут мягкими. Переложить бананы в подогретые стерилизованные банки и полить жидкостью. Запечатать и держать 2-3 недели перед тем, как использовать.

Так это вы хотите рецепт?? а я то подумала....

Варенье из дыни и бананов

Вам потребуется:
1 дыня весом 1кг;
2 банана;
сахар - 1кг;
2 лимона.

Очистить дыню и порезать на небольшие кусочки. Засыпать сахаром и оставить на ночь. На следующий день добавить сок 1 лимона и варить на слабом огне 30мин. Затем добавить нарезанные дольками лимон и бананы и варить пока варенье не загустеет. Затем снять с огня, убрать пенки, охладить и разложить в стерильные банки.