Хочу с весны заготовить сок из лапуха. Сколько надо водки или вина в сок?

Я заготовляю сок лопуха из корней и листьев. Сырье с помощью губки промываю холодной водой, пропускаю через мясорубку, затем отжимаю через 4 слоя марли. Мед в сок не добавляю, чтобы не допустить брожения. Можно сделать спиртовой настой, добавив к 0,5 л сока 100 г водки. Приготовленный таким образом сок хорошо очищает кровь и помогает избавиться от многих проблем со здоровьем. Принимать его надо 2 раза в день по 1 ст. ложке (начинать лечение с одной чайной ложки). Это отличная профилактика гриппа, а если вы уже заболели, прием сока лопуха избавит вас от осложнений. При обострении бронхита сок принимают по 3 раза в день за 30 минут до еды, действует он как хорошее отхаркивающее средствоПо материалам сайта "Секрет дачи" www.secretdachi.ru Советы и секреты дачи.

Настойки готовят на спирту или с использованием спирта, водки, алкоголесодержащих жидкостей. Настаивание желательно проводить в темной посуде или в затемненном месте при температуре не ниже 20°C. Настойки можно процеживать, а можно и оставлять с фрагментами растений. Чем дольше растение находится в спирту, тем его целебные качества выше. Иногда используют в равных пропорциях спирт и мед. Чаще всего настаивают на спирту измельченные корни и семена лопуха, реже – листья. Простейший способ – смешать в равной пропорции свежий сок со спиртом, такая настойка прекрасно хранится в закрытой посуде в темном месте. Применяют по 1-2 столовой ложки за пол часа до еды, а также наружно для примочек и растираний. http://www.c-cafe.ru/words/118/11724.php

Спиртовая настойка лопуха (при запорах и плохой перистальтике кишечника):
- водка;
- семена лопуха.
Возьмите стеклянную банку и наполните её на 1/4 семенами лопуха, а затем залейте водкой доверху. Затем закройте и уберите в прохладное тёмное место на 21 день. Готовую настойку принимайте по 1 чайной ложке за 15 минут до еды. Рекомендуемый курс лечения - 60 дней. При однократном лечении можно выпивать 1 столовую ложку, так же перед едой.
Напиток из лопуха для лечения отложения солей:
- 2 ст. свежего сока лопуха;
- 2 ст. мёда;
- 1 ст. водки.
Отожмите сок из майских листьев лопуха и смешайте его с водой и мёдом. Принимайте перед едой по 1 столовой ложке 3 раза в день. Рекомендованный курс лечения: употребить половину лекарства сразу после приготовления, а половину - через полгода. Хранить напиток нужно в холодильнике.
http://younapitki.ru/otvary-nastoi-i-spirtovaya-nastojjka-iz-lopukha-dlya-lecheniya-razlichnykh-nedugov/

можно пополам - коленки мазать

Водки много не бывает.

По российским гостам напиток считается сокосодержащим если содержит не менее 10% сока. И чтоб вкус будущего напитка не портить я бы вообще сок лопуха заменил на клюквенный.