Нужен рецепт рассола для маринования?

МОжно все эти ингридиенты положить в одну банку, а ещё добавить марковь, болгарский перец, укроп, гвоздику, корень хрена ((что бы огурчики были плотными и хрустящими) всё это складываете в банку огурцы+капуста (крупными пластами) +помидоры., честнок кидаете зубчиками, я на 3-литровую банку кидаю 6-8 зубчиков, затем 1 ст. ложка сахара+ 2 ст. ложки соли и всё это зиливаете кипятком, рассол постоит минут 15 сливаете, кипятите этот рассол сново и опять заливаете, сверху наливаете 1 ч. ложку уксусной эсенции и закручиваете, банку переворачиваете крышклй в низ и укутываете, через сутки переворачиваете и раскутываете.
Это ассорти называеться ОГОРОД, поверьте очень и очень вкусное.

В огурцы: на трехлитровую банку - 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 десертная л. уксусной кислоты, лист хрена, 2-3 зубчика чеснока, немного перца горошком. Заливаем чистым кипятком банку с огурцами и стоит пока руки будут терпеть ее брать, сливаем воду в кастрюлю, добавляем все ингридиенты, описанные выше и добавляем с 0,5 стакана водички (потому что часть уже ушла в огурцы) , кипятим рассол, повторно заливаем в банку и закатываем. С помидорами все так же, только соли берем 1 ст. ложку, а сахара - 3

рассола для маринования, или маринада, для засолки чего? маринад разный бывает...

Разные специи зелень чеснок, на 1 л кипяченной воды 2 ст. л соли

Самый оптимальный маринад:
на 5 литров воды 500 г сахара, 500 г 9%-ного уксуса и 200 г соли.
Из приправ кладу классически зонтики укропа, листья черной смородины и вишни. И - обязательно - зерна горчицы (продаются почти в любом магазине)
Я так и огурцы делаю, и помидоры - получается похоже на покупные, но еще вкуснее. Многие, кто пробовал, интересуются, какая фирма такие выпускает )))