Консервирование
в течении какого времени могут взорваться маринованые огурцы после закатки??? А то хожу смотрю их без конца...
2-3 дня, может неделя! закрыли, поставили и забыли
у меня в молодости 16 банок за одну ночь взорвались -сначала было жалко а потом смешно
до месяца
Если за первую неделю не помутнеют, крышка не вздуется, то скорее всего ничего с ними не будет.
Если правильный маринад (то есть, не занижен процент уксуса), то не взорвутся никогда. Даже если нарушена герметичность - просто помутнеют и превратятся в соленые. Если же маринуете неправильно - то вопрос: зачем?
У меня никогда не взрывалось ничего. Просто крышка надувается и я сразу открываю и выкидываю.
На день 3-й.
На день 3-й.
Если на третий день не помутнели, то уже и не взорвутся.
По разному, но вероятность вздувания с каждым днем уменьшается.... Сорвется крышка - носом почувствуете.... Все равно уж тогда - в помойку, зачем рисковать...
Дней 5 надо наблюдать точно.
Если крышки вздуваются. чтоб не рисковать, можно вскрыть. содержимое промыть, и свежим рассолом залить.
можно маленькую дырку одну шилом пробить, через пару дней воздух выйдет . Отверстие заделать, воском.
Зимой первыми съесть.
Я свои перекрутила, стоят маме не перекрутили 2 подозрительных баллона, стоят уже месяц.
Если крышки вздуваются. чтоб не рисковать, можно вскрыть. содержимое промыть, и свежим рассолом залить.
можно маленькую дырку одну шилом пробить, через пару дней воздух выйдет . Отверстие заделать, воском.
Зимой первыми съесть.
Я свои перекрутила, стоят маме не перекрутили 2 подозрительных баллона, стоят уже месяц.
Надежда Подзывалова
У меня раз муть в ассорти была. Я просто в холодильник те 2 банки ставила, потом вытащила обратно в комнату, когда муть села. От травы может такое быть.
по-разному бывает у меня было так, что банки с помидорами в собственном соке взорвались через месяц
Ну, вздуются если даже.. открыли, слили, огурцы промыли, новый маринад сварили, залили, закатали. Или рассол сделали - и они станут солеными..
спасибо
Не партесь, если взорвутся, так и хрен с ними.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт салата из огурцов для закаток на зиму
- В прошлом году все маринованые огурцы побелели. Как не повторить ошибки? Дайте проверенный рецепт.
- помогите пожалуста на маринованые огурцы сколько нужно соли сахара уксуса на 3 литра - банку заранее большое спасибо
- скажите пожайлуста, как закрывать маринованые огурцы?
- маринованые огурцы
- как приготовить маринованые огурцы, чтобы были хрустящими, желательно рецепт на 3-х, и 2-х литровую банку
- Маринованые огурцы, как мариновать
- как сделать хрустящими магазиные маринованые огурцы?
- Что лучше добавлять в огурцы при закатке(соленые)-водку или уксус?
- сколько времени нужно держать(ОТМАЧИВАТЬ) огурцы в воде перед консервированием?