Как правильно потушить квашеную капусту? И можно ли это делать?

Очень вкусно.. особенно с грибами или с мясом не постным.... сначала надо капусту промыть, если сильно кислая.. и поставить варить до полуготовности, ..отдельно лук, морковь обжарить, можно немного томата для цвета, ложечку сахара, потом процедить капусту от воды и перемешать вместе с зажаркой и поставить тушить.. воды чуток добавить ...потом пробуйте, пока мягкая не станет. Бывает изначально капуста мягкая, тогда предварительно варит не надо...
а вообще самая вкусная когда пополам с квашенной и свежей

сначала надо обжарить много лука а потом добавить капусту и потушить на небольшом огне под крышкой иногда помешивая

Потушить то можно только зачем? Как на мой вкус это ужасно ((

Покупная из магазина? Нет, такую не тушат. Настоящую квашеную тушат. Поиск- Бигус

На мой вкус, свежую потушить намного вкуснее .

Хорошо промыть сначала, а потом на растительном масле со свежей морковкой, луком, как минимум

Вот хороший рецепт, без излишеств. При необходимости промыть, дать стечь, на сковороду, можно частями, подсушить, затем в чугунную, не знаю как называется, как кастрюля. Туда добавить раст. масло и тушить долго или тушить с жирным мясом. В этом случае, мясо добавить в капусту не раньше чем через час, иначе мясо перетушится.

Не люблю, лучше свежую или хотя бы смешать. А то кисло очень

- Внучек! Кем Ты работаешь?
- Пожарным!
- Так пожарь капустки!
- Я не жарю! Я тушу!
- Ну так потуши!

Фуу не вкусно

Если очень кислая, то промыть, тушится долго. Очень вкусно с свиными ребрышками.

Как правильно пошутить кваканную пакусту?