Изумрудное варенье из крыжовника кто ел-делал? стоит оно той возни или нет. Обязательно косточки доставать?

это королевское варенье что ли? тыкать недоспелый зеленый крупный крыжовник, что бы ягоды остались целыми.. морока, и вкуснее от этого варенье не станет.

Не стоит. Фигня, разрекламированная нищими.

Косточки? вы ничего не перепутали? )))

Я не стала бы возиться.

Пропустите через мясорубку с сахаром, добавьте ц итрус и заморозьте.

ниасилила. Но пробовала в гостях. Красиво и изысканно

Бабушка делала из крыжовника царское варенье. Вынимались семечки, обрезались хвостики. Это чересчур хлопотно, но было вкусно и красиво. Много не делала, съедалось быстро. И, замечу, это не для нищих, а для терпеливых. Кому не жаль времени, чтобы сделать приятное своим домашним.

мне не нравится, но есть другой рецепт делается из светлых сортов крыжовника измельчаете его в блендере затем сахара 1:1 и 1-2 апельсина можно с цедрой можно без оставить на столе и перемешивать ложкой до растворения сахара разлить по банкам хранить в холодильнике.

Начнем с того что многие делают это варенье неправильно нужен спелый крыжовник когда косточки сформировались тогда получается своеобразный вкус яркий и насыщенный обычная матушка делала так проварить 10-15 минут выключить на 3 проварке он становится мягкий его было достаточно протереть через специальное сито чтобы отбить косточки А когда она настоится она остановилась янтарным

Стоит. Необычно и вкусно.
Джем из него самый вкусный.

для меня крыжовник тем и невкусен, что косточки все портят.
Можно упростить процесс:
распарить ягоды под крышкой с небольшим кол-вом сахара, мягкие протереть через сито (это быстро), пюре проварить с сахаром. добавив вишневые листья.
Очень вкусное желе получается

именно что НЕ стоит возни.
в крыжовнике нет косточек...

"мороженое" почитайте, здесь есть из крыжовника. это быстрее и вкуснее, чем заморочное варенье
https://www.povarenok.ru/recipes/show/47893/

Абсолютно не стоит. Вкус - довольно банальный, красота - сомнительная.
Банка такого варенья у нас простояла несколько лет... И не знаю - куда девалась.

Делали! Муторно семки вытаскивать, но красиво! Это, как и вишневое, на праздник!)

Мне больше нравится немного другой вариант приготовления из крыжовника. Каждый год как начинается крыжовник на даче, готовим варенье из него по такому рецепту: https://glav-dacha.ru/varene-iz-kryzhovnika-s-apelsinom/