Консервирование

Сколько хранится домашнее варенье без сахара?

Sveta Musienko
Sveta Musienko
932
это не варенье а пюре - если простерилизовать то будет храниться долго в прохладе \ в холодильнике пару лет точно не испортится если были соблюдены правила и технологии
Роза Сафаргалеева
Роза Сафаргалеева
61 786
Лучший ответ
Смотря как будешь его делать !
Раиса Билан
Раиса Билан
73 576
ровно столько, пока их не выкинут
Ну я не знаю как это назвать правильно но брали яблоки чистили нарезали на куски. Ну лень было ручную мясорубку крутить и эти куски налив немного воды в кастрюлю варили без сахара, без специй пока они не становились мягкими, так как сорта были разные некоторые становились мягкие раньше, некоторые оставались твердыми, но все яблоки были прогретой до температуры где-то 110-120 градусов, занимало около полутора часов, стерилизованные банки, стерилизованные крышки, яблоки раскладывали стерилизованным половником в банки и закатывали. хранились после эти заготовки для пирожков в подвале. Теперь поговорим о сроках так как это делалось далеко не первый раз находились банки Какие простояли около 10 лет и яблоки в этих банках не испортились они просто превращались в кашу от времени но но запах и вкус был нормальный. Как вы Что делали и как я не знаю я не присутствовал и гадать отвечая на ваш вопрос не вижу смысла.
смотря из чего и как сделано, из духовки вроде долго хранится
Это которое из ведра уваривается до объёма стакана? Ничего хорошего из этого не получится и хранится это варево не будет.
Лена Помаскина
Лена Помаскина
94 211
Варенье разве бывает без сахара? В составе варенья только ягоды или плоды и сахар, если без сахара, то это просто ягоды/плоды? Не понятно что за продукт и как он получен, поэтому нет возможность прогнозировать сохранность.
Варенье получают путём варки фруктов или ягод, реже овощей, молодых грецких орехов, молодых сосновых шишек, лепестков роз, ͟с͟ ͟с͟а͟х͟а͟р͟о͟м͟ (ранее, до широкого распространения сахара — с мёдом) с целью консервирования.
Свекровь приносила варенье с минимумом сахара, начатая банка испортилась через неделю. До этого момента банка может месяц стояла
Елена Родина
Елена Родина
65 105
Меньше наверн