Консервирование

Как вы сохраняете на зиму чеснок ?

Приветствую !
Вопрос адресую тем участникам форума, кто имеет удачный опыт длительного (до полугода) хранения чеснока в условиях квартиры.
ВОПРОС. Если приобрести чеснок на рынке в ближайшие дни сентября, то как сохранить его в домашних условиях для домашних нужд ?
С тем, чтобы он не усох, не прогнил, а самое главное - сохранил свои полезные свойства.
Спасибо за помощь !
лежит в мешочках из натуральной ткани (так называемых холщовых) в нижних ящиках холодильника целый год
раз в 1-2 месяца просматриваю, выбираю какой в первую очередь - это делать обязательно
Любовь Коровина (Плаксина)
Любовь Коровина (Плаксина)
93 121
Лучший ответ
В корзинке возле балконной двери.
Рада Жумакан
Рада Жумакан
82 306
не храним. весь свежий есть в продаже.
родители хранят выращенный в корзинах. но со временем чеснок сохнет и прорастает
Анечка Павлова
Анечка Павлова
62 714
Раньше хранили чеснок в кладовке, он не портился. Если у вас достаточно сухой воздух, он не сгниет.
МК
Марина К
67 053
купить свежую косичку чеснока, подвесить в прохладном сухом проветриваемом помещении. провисит и год.
Elena *
Elena *
62 453
Я себе жизнь не усложняю. Покупаю чеснок по мере необходимости. Круглый год продаётся - зачем его хранить?)
Ирина Анучина
Ирина Анучина
71 167
Любовь Коровина (Плаксина) имеют ввиду свой, домашний чеснок, а не покупной китайский ))
Сушу и в коробки
когда занимались сельским хозяйством более подробно.... И заготавливали на зиму много овощей... то чеснок хранили рассыпав по картофелю. А картофель естественно был в подвале. В квартире он высыхает, единственный метод это замораживать. Правда некоторые витамины разрушаются но в квартире просто слишком сухо. На данном этапе Я просто покупаю по мере необходимости, в супермаркетее можно пощупать каждую головку и выбрать ту которая понравится а цена на него круглый год не меняется.
В банке в холодильнике
Ирина Марьина
Ирина Марьина
68 099
очень просто... в "Магните" отбираю свежий)
Иннуля А......
Иннуля А......
83 022
Топишь свечки на водяной бане и быстро мокаешь в него (парафин/воск), причём воск - предпочтительней, его можно приобрести в пчеловодных магазинах, коих сейчас полно.
ЭЭ
Эдита Эдита
58 878
в чулане лежит в корзине с прошлого урожая еще с килограмм осталось всю заготовку с ним буду делать
В 3х л банках без крышки. Стоят в прохладном месте.
Я храню в подвале, предварительно просушенный. В городе, родители держат чеснок в х/б мешочке, набитом сухими листьями крапивы и этот мешочек ещё в полиэтиленовый пакет помещают. Более полугода остаётся пригодным (не вялым и не проросшим).
никак, можно почистить, порезать и в морозилку по пакетикам. та мы храним укроп, болгарский перец и вишню без косточек
Мезрина Танюша
Мезрина Танюша
41 284
Храню выращенный домашний в коробках, пересыпав крупной солью. Чтоб прямо весь покрыт был. В комнате. До нового урожая хватает.
Хорошо просушиваю. Корни обрезаю и обжигаю над свечкой. В ящик, обычный пластиковый из магазина, расскладываю в один-два слоя. Сверху засыпаю луковой шелухой. Храню на кухне под столом. До сих пор едим прошлогодний, он не такой едреный как свежий.
Марал
Марал
31 729
В кладовке вешай. мороз ему тоже не страшен кстати
Dil'naz Usenova
Dil'naz Usenova
31 256
Я храню в корзинке на кухне ( нечистую силу отпугиваю).