Консервирование
Как бы клюкву приготовить поинтереснее? В каком виде она у вас хранится?
КЛЮКВУ протертую с сахаром 1 к 1, и в больших банках, она тогда очень хорошо отстоится где-то к новому году, внизу будет клюквенный сок, еще вкусное варенье, а еще она просто храниться, если залить холодной кипяченой водой, и вообще она может просто лежать в коробках просто в холодильнике
Не храню. А приготовить - клюквенные соус, пирог, варенье.
морс. залить ягоды холодным подслащённым кипятком, , хранится при комнатной температуре.
заморозить.
заморозить.
Азиза Тулегеновна
А как это холодным кипятком?
мою - осушиваю на чистом полотенчике и замораживаю - год лежит спокойно\ у нас по триста рублей и много белых - не стала сегодня покупать - подожду другой завоз
В морозилке. И протертая сахаром с лимоном или апельсином - оченно вкусная штука.
Перекрутите её с лимоном и с сахаром
Наташа Кравченко
А лимон зачем?
храню - в такие контейнеры и в морозилку потом. То есть просто ягоду и всё. Клюкву пока на рынке не видела ещё, уже идёт?...
Клюкву добавляю к жареной печени в конце жарки, бруснику к мясу

Клюкву добавляю к жареной печени в конце жарки, бруснику к мясу

Наташа Кравченко
Уже вовсю
кидал в рюмку несколько горошин.. всё это фуфло
Наташа Кравченко
Так если в рюмку, то конечно. А зачем?
Мытая в пакетах в морозилке. Делаю "клюковку" на спирту и при простудах морсы делаю.
Хранится в пластиковой бутылке из под питьевой воды на 6 литров.
Можно для хранения использовать и пластиковые бутыли из под
напитков по 1,5 - 2 литра. Но обязательно с большим горлом, в такие удобнее
насыпать клюкву .И на боку, так клюква меньше слёживается.
Клюква в таких бутылках хранится в холодильнике без заморозки
до следующего урожая . Главное эту бутыль не открывать без дела и не
выпускать из неё углекислый газ. Он образуется при хранении клюквы.
Это консервант . ( вы когда либо видели плесень на газировке ? )
Дома из клюквы готовятся всевозможные морсы с добавлением свежих
яблок или сухофруктов.
Можно для хранения использовать и пластиковые бутыли из под
напитков по 1,5 - 2 литра. Но обязательно с большим горлом, в такие удобнее
насыпать клюкву .И на боку, так клюква меньше слёживается.
Клюква в таких бутылках хранится в холодильнике без заморозки
до следующего урожая . Главное эту бутыль не открывать без дела и не
выпускать из неё углекислый газ. Он образуется при хранении клюквы.
Это консервант . ( вы когда либо видели плесень на газировке ? )
Дома из клюквы готовятся всевозможные морсы с добавлением свежих
яблок или сухофруктов.
Любовь Никипелова
В клюкве есть свой консервант - бензойная кислота...
храню в виде клюквенного пюре в стеклянной банке в холодильнике, без сахара, добавляю в чай. Целые ягодки с морозилке в пакетах
Со спиртом, 2 к 1
Наташа Кравченко
Спирт или водочка?
Она в брагу превращается моментально.
Засыпать сахаром и залить спиртом медицинским.
Будет компот с градусом.
=)
Засыпать сахаром и залить спиртом медицинским.
Будет компот с градусом.
=)
Похожие вопросы
- Почему детское питание в виде пюре в маназинах хранится не в холодильнике?
- Как приготовить клюкву?
- как приготовить варенье из клюквы?
- Как вы едите кислые осенние ягоды (клюкву, облепиху)? В каком виде вы их едите? Как храните?
- Как сохранить клюкву на зиму?
- Подскажите милые хозяйки, что делают с клюквой, кроме как заморозить?
- Что сделать с клюквой?
- Клюква. Нужно заготовить на зиму, перемолоть с сахаром. Сколько кг сахара брать на 1кг клюквы?
- Как заморозить клюкву? Есть ведро клюквы. хочу заморозить на зиму. Её мыть? Там всякие листья и мусор... кто как делает?
- Вы клюкву морозите и облепиху или протираете?? как лучше, поделитесь