У кого есть опыт хранения свежей клюквы без заморозки?

если сахар кинуть простоит

она и так хорошо хранится. в ней бензойная кислота в роли консерванта

в больницы приходят препараты в коробках с пенопластовыми стенками или в других местах можно поискать и сделать типа холодильника - чтоб со всех сторон было утепление - желательно с ручками - их провздеть заранее чтоб при сильных морозах занести домой \\ по мере освобождения морозилки можно туда переложить \\\ советую клюкву сразу вымыть и осушить на чистом кухонном полотенце и сложить порциями в кулёчки или пластиковые контейнеры - сверху коробку накрыть плёнкой и тёплым ненужным текстилем \\ так же балкон можно обтянуть парниковой плёнкой - она широкая и двойная - если смастерить рамы типа ширмы то и на другие зимы хватит
и даже тканевая или пластиковая защита уменьшит холод на балконе - я в сильные морозы на застеклённую лоджию ставлю большие кастрюли с кипятком и они пока остывают согревают там воздух

в вакум и в холод

нет, в банку большую или в ведро с водой и на холод - у меня на лоджии стоит

залить кипяченой водой, холодной и закрыть крышкой а еще лучше перетереть и смешать с сахаром 1 к 1, несколько лет стоять будет, внизу самый чистый клюквенный сок с сахаром через некоторое время будет

Хранится в пластиковой бутылке из под питьевой воды на 6 литров.
Для холодильника лучше подходят квадратные пластиковые бутыли ,
они плотнее укладываются на полке.
Можно для хранения использовать и пластиковые бутыли из под
напитков по 1,5 - 2 литра. Но обязательно с большим горлом, в такие удобнее
насыпать клюкву .И на боку, так клюква меньше слёживается.
Клюква в таких бутылках хранится в холодильнике без заморозки
до следующего урожая .
Бутыли с клюквой немного раздуваются от углекислого газа.
Главное эту бутыль не открывать без дела и не
выпускать из неё углекислый газ. Он образуется при хранении клюквы.
Это консервант . ( вы когда либо видели плесень на газировке ? )
Дома из клюквы готовятся всевозможные морсы с добавлением свежих
яблок или сухофруктов.

Клюква хорошо храниться в воде в холодном месте, только воду необходимо менять раз в неделю))

Забродит!
Ну разве что под кроватью температура +2....

На балконе храню, до весны стоит ещё как. зима.

в холодном шкафу на улице/ использую старый холодильник/

клюкву лучше всего хранить под батареей