Маринованные грибы не удались

Елена не переживайте, побольше выпивки и никто не заметит. а ещё и хвалит будут!

промойте в воде, только недолго.. грибы быстро теряют вкус маринада

Смените рассол

слить. промыть. отварить, ещё раз замариновать и дать настояться немного
(я всегда добавляю 1 гвоздичку на баночку. у меня обалденные маслята)

На весь подъезд?

грибы нужно отцедить промыть и, сделав новый маринад без гвоздики залить грибы. гвоздика - очень пахучая доминантная специя. ее надо класть пару гвоздиков на литр маринада. а я вообще не кладу гвоздику в грибы. на мой вкус она совсем там не к месту.

промыть и попробовать пожарить

гвоздике там не место вообще!! моя мать вечно клала и портила всё. Её и не выкипятишь заразу. Самая поганая специя. Запах дешёвого парфюма и вкус мерзкий, не грибной.
Укроп, перец горошек, лаврушка, лист вишни смородины если есть, . ВСЁ.

да никак, вымачивай и в новый рассол.. с гвоздикой лучше не баловаться

никак.. обратно грибы не отдают.. так и гурмань..

Грибы переварить, отвар СЛИТЬ и грибы залить маринадом.
В маринад - соль, лавровый листик, укроп (семена), перец горошком и уксус (чтобы слегка кисленько было). Залить грибы этим горячим маринадом. Убрать в холодильник как остынут и на следующий день у вас будут другие грибы. А что касается гвоздики, то просто вы её переложили и в таких грибах она совсем не лишняя, но чуть, чуть.
А перед едой добавляйте в грибы что хотите, хоть лук, хоть чеснок, но не в сам маринад!

Давай их мне, мну сойдёт

Что делать, что делать... Закуски обалденные делать!
Самое простое - маслята перемешиваете с нарезанными консервированными шампиньонами, репчатым луком (его побольше), зеленью петрушки, доводите до вкуса солью уксусом и выдерживаете пару суток.
Можно и со свежими шампиньонами или вешенками перемешать.
Или вот простой салат - маслята обмыть от рассола, перемешать с нарезанным вареным картофелем, зеленым луком и заправить растительным маслом.
Ну идею вы поняли, нивелировать резкий вкус гвоздики смешением с другими продуктами.

Бо. сь это тот вариант когда "пациент скорее мертв, чем жив""
Неужто они вам так дороги? Выбросите и не заморачивайте себе голову

Большим количеством воды залей, доведи до кипения, слей воду и за сутки до нового года маринуй без приправ.

с грибами будьте осторожны

Хорошо промыть под холодной проточной водой, и перезаманрновать без специй и тем более без гвоздики.
Добавить чеснока, укропа и лука...
У каждой хозяйки в жизни бывали аналогичные случаи, пересол, пересахар, переспеции… И если можно спасти что-то, приходится прибегать к спасительным мерам. А в ведро еще успеете выбросить...

Водочки побольше.