Стоит ли пить компот которому более 4 лет (из смородины). Плесени нет, запах хороший. Или не стоит?

Это уже не компот, это брага, естественно стоит

А хрена ль ему станется. Я на днях открыл грибы маринованные 17го года, а ты про какую то воду.

можно попробовать ложечкой. если вкус нормальный можете пить. значит банка была закупорена герметично и компот отлично стерелизован.

а у тебя носа нету или глаз? Или ума.
Сам оцени по запаху, вкусу и виду.
и тогда решай.
Это гораздо больше интеллекта требует. чем пялиться на тупые никчемные цифирки "срока годности"

Если все хорошо
И вкус и цвет

неприлично даже хранить так долго..

У меня как-то нашелся компот, которому было почти 9 лет. Отличный был именно компот

В смородине нет косточек, поэтому можно пить. Косточковые (слива, абрикос и т. д.) хранятся не более 2-х лет.

все нормально, если крышка изнутри не ржавая и пятен черных нет

Если нет видимых следов порчи - пейте

На этот вопрос ответа дистанционно ни кто не сможет дать. Лишь только, при условии правильной консервации (компот из смородины? Быть может морс?) может быть неопределенно долгожителем.

если сами делали, хранился в темноте и вкус нормальный, то можно.
я сейчас ем бабушкино варенье, которое 20 лет простояло в шкафу

Если крышка в идеальном состоянии, без ржавчины и окислений, то допустимо пить, но лучше не надо.

Не отравишься, но пользы не больше, чем от соков из магазина, но хотя бы без химии