в банке с компотом появилась плотная белая плёнка, что это и можно ли пить компот после её снятия?

Если компот яблочный, то может у Вас образовался чайный гриб?? ? Чайный гриб (также его очень часто именуют японским грибом, индийским грибом, маньчжурским, морским грибком и лионским грибом) – это жирная и слизкая масса буро-желтого цвета, которая представляет из себя симбиоз бактерий дрожжевых грибов кислого брожения.

Гриб чайный настаивают на сладком чае (отсюда его название) ; его настой содержит такие витамины, как аскорбиновая, никотиновая, пантотеновая кислоты и рибофлавин, органические кислоты – уксусную, щавелевую, молочную, лимонную, глюконовую. Есть в нем так же кофеин, катехины, небольшое количество спирта (как в кефире и кумысе) и углекислый газ. Скапливаясь под чайным грибом, углекислый газ удерживает его на поверхности.

Качественный настой такого чайного гриба, который часто именуют чайным квасом, очень приятен и освежающ. Такой напиток очень хорошо употреблять летом, вместо обычного кваса для уталения жажды. Чайный гриб имеет очень сильные бактерицидные свойства, а именно он очень сильно задерживает рост и полностью останавливает развитие всяческих болезнетворных бактерий, и даже существуют случаи, когда чайный гриб убивает эти самые бактерии. Благдаря этим свойствам чайного гриба им очень полезно полоскать ротовую полость при таких тяжелых заболеваниях, как ангина, острый катар дыхательных путей, десенное воспаление и воспаление языка, а также чайный гриб замечательно лечит и профилактирует всю дыхательную полость. Но стоит также помнить, что чайный гриб, а вернее его настой, имеет хоть и не очень сильное, но достаточное послабляющее действие.

Полезен этот напиток страдающим гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока. Тем же, у кого она повышена, пить чайный квас не рекомендуется. Из-за наличия в напитке сахара не рекомендуется он и больным сахарным диабетом.

Это плесень, и компот уже испорчен.

Только после кипячения. Но останутся ли там витамины? Хранить надо в прохладном месте и не долго.

это просто вылить! банка закатаная или под пластиковой крышкой? хотя все одно на выброс! если закатаная то не рискуй вообще там черт знает что могло образоваться

попробуйте.

снимите пленку и попробуйте
если плохая то лучше не рисковать

Сними и пей, делов то. Если на вкус не очень, тогда вылей)

Лучше не стоит рисковать своим здоровьем!!!

кто то ночью наспускал!!!