Консервирование

Рецепт приготовления настоек-наливок на водке из своих ягод? Проверено=вкусно!?

Только свои рецепты, не инет.
Буду благодарна!!!
сейчас есть малина и ежемалина
берете у знакомого пасечника-крышечки, какими пчелы закрывают соты, их срезают и там остатки меда, складываете в кастрюлю и заливаете водкой-через сутки двое процеживаете, воск остается а мед растворяется в водке, переливаете в любую удобную вам банку складываете туда фрукты ягоды какие есть и на 2-5 месяцев в темное прохладное не теплое место пусть стоят, потом процедить и по бутылкам-так можно из клюквы, брусники смородины аронии клубники делать
Лилия Ермакова
Лилия Ермакова
21 465
Лучший ответ
Ульяна Максименко а можно без мёда и в простые бутылки с пробкой?
Лилия Ермакова можете с сахаром на 1 стакан сахара 1 стакан ягод-лучше в банку, так легче процеживать, а вот потом в бутылку-это просто опыт
княженика, черемуха
Dana Dancova
Dana Dancova
68 520
Половина трехлитровой банки малины и красной смородины, немного листьев малины, мяты, 100 гр. сахара, долить банку водкой, закрыть и поставить в темное месяца на месяц. Затем процедить и употреблять.
P.S. сахар из рецепта можно исключить. вместо малины можно использовать вишню, но только после удаления из нее косточек.
Лидия Сигачёва
Лидия Сигачёва
62 790
Ульяна Максименко очень хороший рецепт!!!
Что тут можно обсуждать? Нужно пробовать. Малина привкус дает не очень коль постоит. Но на вкус товарища нет! Пробуй дикую грушу!
я сам делаю настойку "Летнюю", так беру 20 литровую бутыль, на дно насыпаю немного ягод можжевельника, листья чёрной смородины, листья малины, немного мяты, далее высыпаю слой вишни (два-три кг.), заливаю крепкой водкой (самогон 60гр.), и далее по мере созревания ягод-малина, смородина, слива, яблоки - каждый слой на два литра ягод-два литра самогона, как бутыль почти полная -ставлю на неё сито небольшое, в него куски колотого сахара. поливаю их крепким самогоном и поджигаю- так что бы сироп из жженного сахара стекал в бутыль. Запечатываю, и на 2-3 месяца в погреб, до Рождества, где-то...
Анна
Анна
25 084
выпечка нормальная с наливкой была. стряпали орешки со сгущенкой

Похожие вопросы