Консервацию этого года уже дегустировали? Удачно получилась?

Все попробовала)) маринованные опята, соленые грибы, салаты "овощная мозаика, берегись водка", маринованное ассорти, баклажаны с помидорами, салат из огурцов с перцем， компоты из персиков и терна :)

Хм.... дегустировали. уже все сожрали)))

КанешнА!
Но кое что и на следующий год оставили...

Уже много сьелось

уже середина зимы. съели половину

едим вовсю.. чего держать-то?

нет ещё - малосольных огуцов много сделала а квашеная кагуста влёт идёт - надо ещё сделать

Ещё и как дегустировали.. Осталось мало) Удачно, как всегда. Несколько новых рецептов для себя нашла, добавила в любимые, ежегодно-обязательные)

только это каждый год (икра заморская), не открывала ещё, и капусту квашу для отца. Остальное в магазине, и грибы тоже, к сожалению..

мамино варенье из абрикос да вкусное))))

Конечно. Особенно удался салат из зелёных помидор и абрикосовое варенье. Весьма неплох маринованный болгарский перец

Нет, не пробовал. Ибо как продал дачу, так и консервировать бросил. Готовим свежее по желанию, то же лечо. Максимум замораживаем.

Съели )

Средне.

Я свободная от консервации женщина. Предпочитаю заморозить или купить готовое. Лето для меня отдых))

Особенно огурцы удались, примерно такие сгубили бизнес Отца Фёдора в свое время.

мы не заготавливаем. Во-первых, у нас нет огорода, во-вторых, хранить негде, в - третьих - можно купить в магазине, если охота возникнет. Вот капустку квасим - велочек по настроению, или малосолим огурчики и помидорки на раз покуесть

Да, конечно! Сейчас на ура идут капуста квашеная, огурчики с луком маринованные, огурчики соленые с хреном и острым перцем, перец острый маринованный, варенье малиновое, повидло яблочное, черная смородина (пятиминутка), желе из красной смородины ...Все со своих грядок и сделано с любовью!)

Банку капусты слопали, помидоры открывали (им бы ещё постоять), грузди съели ( было 2 или 3 баночки по 0,5л), опята маринованные как всегда вкусные.

А то! Помидорки и капуска порадовали особенно!