Консервирование
Вы любите моченые яблоки? Готовите? Покупаете?
У меня на одной из дач 9 яблонь усыпанных)))))) Но мне не привыкать, я с этим справлюсь. Просто задумалась о вариантах. Пока делаю только джем, повидло, компот, сок, пастилу.
Моченые яблоки - отличная вещь. Мы их квасим в одном баке с капустой. Морковь целиком тоже можно. И небольшие кочаны капусты половинками или четвертинками - тоже в толще резной капусты заквашивать.
Потом зимой на стол ставишь салатник, и в него выложить морковь и яблоки. Кладезь витамина С. Отдельно салатник с квашеной капустой, которую можно сахаром посыпать.
Яблоки можно есть на перекус, как лакомство. А можно к мясным блюдам. Резать дольками.
Знаю, что квасят отдельно в банках, но мы так не делаем.
Природа дает нам отличную возможность - есть моченые яблоки. Так зачем обеднять свою жизнь.
Потом зимой на стол ставишь салатник, и в него выложить морковь и яблоки. Кладезь витамина С. Отдельно салатник с квашеной капустой, которую можно сахаром посыпать.
Яблоки можно есть на перекус, как лакомство. А можно к мясным блюдам. Резать дольками.
Знаю, что квасят отдельно в банках, но мы так не делаем.
Природа дает нам отличную возможность - есть моченые яблоки. Так зачем обеднять свою жизнь.
Может кому-то нравится, но на мой вкус, соленые арбузы, моченые яблоки, просто какое-то извращение (
Марина Мукадесова
Яблоки бывают вкусными, арбузы мне не понравились. Привет).
Не принято такое есть у нас .но и в продаже нет
Тонька Капустина
Странно. У нас вполне себе продаются. Например на рынках, где зелень и соленья.
нет
нет
нет
но полезный продукт!!!
нет
нет
но полезный продукт!!!
пару раз пробовал на новый год в Чигирях. в одной бочке. капуста. огурцы. арбузы и яблоки.
в яблочные годы, когда уж не знаешь, что делать с яблоками, я делаю по ведру моченых. но как покупные не получаются, видимо какой-то химической добавки не хватает. покупные пробовала пару раз давно. в общем штука хорошая - для добавки к квашенной капусте при сервировке, как закуска для водки на застолье, как начинка для фарширования утки (а можно и курицы).
не делала и не люблю
я бы лишние сушила - когда их много это самый практичный вариант - из ведра яблок получается молочный пакетик сушёных - надо обязательно досушивать в духовке - зимние сорта можно подольше оставлять на дереве

я бы лишние сушила - когда их много это самый практичный вариант - из ведра яблок получается молочный пакетик сушёных - надо обязательно досушивать в духовке - зимние сорта можно подольше оставлять на дереве

Тонька Капустина
Сушить обязательно буду. Иначе на одних только банках разоришься)))). У меня все любят сушеные яблоки. Едят как фруктовые чипсы.
Тонька Капустина
Но 9 яблонь это конечно круто.... В супермаркете меня зимой пусть не ждут))))
Люблю. Вкусные! У самой яблонь нет :) , но есть у отца, три или четыре, не помню, но большие и яблок вагон каждый год . Вот он делает и моченые тоже .
Нет, не люблю. И мои домашние тоже
абажаю
Я не люблю моченые яблоки. Когда у мамы в деревне было много яблок, она делала яблочный уксус. Полезная вещь!
Тонька Капустина
Уксус тоже отличный вариант.
Пару штук съем, с охотки. Лучше соки.
Мочёные никогда не ела, некому было угостить)
Тонька Капустина
Кстати, купить можно на любом рынке. Там где зелень, соленья, квашеная капуста. А теперь я и в супермаркетах стала встречать.
Очень люблю, но нет своих яблонь и хранить тоже негде
нет
Обожаю. Сама не делаю, яблок нет. Но знаю, что для мочения нужна солома. Есть и другие рецепты. В капусту всегда добавляю яблоки, но это не то.
Очень люблю моченые яблоки. В прошлом году сама сделала ведро, быстро съели. Но хранить много негде. Зимой покупаем, если захочется, по 250 р кг!
Марина Мукадесова
Расскажите как готовите. подробненько.
да. нет.
Нет. Пастила лучше всего.
5 бочку доедаю, не выбрасывать же...
не пробовали...
Фуу, в компоте если только, и то оставляю обычно
нет
Нет. Ем яблоки только в чистом виде
Тонька Капустина
Получается, что покупаете из супермаркета яблоки?
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт "Моченых яблок" в пластиковых бочках (пищевых)
- "МОЧЕНЫЕ" ЯБЛОКИ. Рецептик подскажите. В детстве в Тамбове дед делал БОЧКАМИ в подвале хранил. ОБЪЕДЕНИЕ.
- моченые яблоки
- Подскажите пожалуйста рецепт моченых яблок!
- срочно.Рецепт приготовления мочёных яблок.Спасибо.
- скажите! как делать моченые яблоки!?
- Поделитесь рецептом консервирования зеленых помидор и рецептом моченых яблок.
- Как приготовить моченые яблоки? Кто знает? Подскажите.
- Здр всем подскажите рецепт Моченых яблок в 3л банках ** И еще вопросик почему только можно использовать Зимние сорта Спс
- подскажите пожалуйста рецепт моченых яблок!