С Сахалина подогнали красную икру, много, но она зараза солёная. Как избавиться от соли? Промывка не катит

Лопать со слив. маслом, если промывка не катит!)
С Наступившим тебя!

У кого то и жемчуг мелкий

не надо ничего делать - с маслом тонким слоем будет нормально \\ ещё можно сделать шубу и икру проложить вместо селёдки \\ и в других салатах она и солёная будет хороша

Употребляйте на бутер поверх толстого слоя творожной смеси, гостям кладите по ложечке во французский суп вишисуаз ( готовится лего) получается элегантно и вкусноо! можно сделать тарталетки с нейтральным наполнителем, а сверху ложечку икорки. Прекрасно пойдет с суши.

единственный вариант не много класть на хлеб))))

не надо портить икру всякими промывками, лучше ее употреблять со сливочным маслом, хлебом и листиками зелени

нет-плохо! есть опять уёво.. ну и народ!

Чтобы смыть лишнюю соль с красной икры, положите ее в глубокую миску и залейте теплой кипяченой водой, объем которой должен вдвое превышать количество продукта. Аккуратно перемешивайте икру на протяжении 3-4 минут, дождитесь растворения соли, после чего слейте воду через марлю или сито в раковину и подождите еще 10 минут до полного стекания оставшейся жидкости.

Никак.. промывать нельзя там белок только испортите .. я-б её наоборот подсушила и получила некое подобие паюсной икорки на булочку со сливочным маслом ..мммм..)

угости друзей с нг

Попробуйте не промывать, а замочить ненадолго в минералке с газом. Соленость точно уменьшится

Икра и должна быть соленой, иначе она просто протухнет. Не надо ничего делать - кладите ее на масло сливочное в бутерах. Вкус масла будет нейтрализовать часть соли.

кипяти

в воде вымачивай

Как вариант, бросить в икру кусочки красной рыбы, желательно не жирной и тогда она на себя возьмёт соль.

Слышала, что перед употреблением заливают минералкой. Попробуйте на малой порции . На какое время не знаю.

Можно поджарить в кляре и с пивом погрызть