
Консервирование
Консервацию из тыквы готовите и какие?

Джем с грецким орехом и корицей
Ароматный тыквенный джем – это отличная добавка к творогу, сладким запеканкам, кашам. К тыкве добавим грецкий орех и специи – корицу, гвоздику.
1 кг тыквы;
800 гр. сахара;
1 палочка корицы;
2 соцветия гвоздики;
150 гр. очищенных грецких орехов.
Очищенную тыкву нарезаем кубиками среднего размера. Складываем тыкву в варочный таз, засыпаем сахаром. Ставим на очень медленный огонь и нагреваем, помешивая. При нагревании тыквы с сахаром будет выделяться сок. Мешаем варенье до полного растворения сахара. Кладем в сироп корцу (целую палочку) и гвоздику.
Варим на слабом огне, периодически помешивая до тех пор, пока кусочки тыквы не станут мягкими и полупрозрачными. Слегка остужаем. Затем извлекаем корицу и гвоздику и измельчаем тыкву блендером.
Тыквенное пюре снова варим, помешивая. Джем должен загустеть. За пять минут до конца варки добавляем слегка обжаренные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи. Готовый джем раскладываем в чистые банки небольшого объема. Накрываем обычными крышками, храним в холодильнике.
Ароматный тыквенный джем – это отличная добавка к творогу, сладким запеканкам, кашам. К тыкве добавим грецкий орех и специи – корицу, гвоздику.
1 кг тыквы;
800 гр. сахара;
1 палочка корицы;
2 соцветия гвоздики;
150 гр. очищенных грецких орехов.
Очищенную тыкву нарезаем кубиками среднего размера. Складываем тыкву в варочный таз, засыпаем сахаром. Ставим на очень медленный огонь и нагреваем, помешивая. При нагревании тыквы с сахаром будет выделяться сок. Мешаем варенье до полного растворения сахара. Кладем в сироп корцу (целую палочку) и гвоздику.
Варим на слабом огне, периодически помешивая до тех пор, пока кусочки тыквы не станут мягкими и полупрозрачными. Слегка остужаем. Затем извлекаем корицу и гвоздику и измельчаем тыкву блендером.
Тыквенное пюре снова варим, помешивая. Джем должен загустеть. За пять минут до конца варки добавляем слегка обжаренные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи. Готовый джем раскладываем в чистые банки небольшого объема. Накрываем обычными крышками, храним в холодильнике.
в морозилке резаная
Моя лежит под кроватью, долго, готовлю суп-пюре до весны
Икра обалденная получается.

Варенье с апельсином например. Вкусно.
Пока будешь консервировать - сдохнешь от тоски, оно того не стоит.
Какая еще консервация. Она и так без проблем полгода хранится
Слава небу,никогда ничего из этой хрени не делал.
Нет.Покупаю и сразу что-нибудь готовлю из неё
Не особо люблю тыкву, могу раз в год кашу приготовить.
Неет. Эту гадость пока очистишь весь обматеришься. Какие ещё консервы? Только семечки
Лежат горкой...готовим из свежих - каши
Нет,айва,яблоки,груши,слива ещё да,помидоры ,огурцы,но тыкву впервые слышу.
Только самсу из нее готовлю или просто в духовке запекаю или овощной суп пюре .
Только самсу из нее готовлю или просто в духовке запекаю или овощной суп пюре .
6ля , что с окнами
Елена *****
А что не так с окнами?
Зачем, когда есть свежая всю зиму?
Похожие вопросы
- Как готовить цукаты из тыквы? Как приготовить цукаты из тыквы в сушилке для овощей?
- Рецепты из тыквы
- Если при консервации использовать банки с винтовыми крышками, то:
- нужен рецепт консервации зеленого горошка.напишите пожалуйста .
- рецепт для консервации ассорти из овощей
- нужно ли добавлять уксус в кабачковую икру при консервации,для хранения не в холодильнике?
- Как делать томатную заправку для макарон(консервация)
- Консервация огурцов. Поделитесь проверенным рецептом засолки огурцов - консервации на зиму. Спасибо!
- Консервации из помидоров
- Консервация кукурузки, срочно нужен ваш рецепт!!!