Как работодатель после института по профессии отнесется к тому, что я 1)работал в Макдоналдсе, 2) меня выгнали за прогул

Если бесплатно работать не хочешь, то очень плохо.

Хочешь усугубить положение ещё и ложью? Ну-ну

С распростёртыми объятиями, разумеется. Ещё и с рюмкой водки встретит )...

Выброси.

Будущий работодатель может запросить у вас рекомендации с предыдущего места работы, если устраиваетесь на хорошую должность. Либо же своими путями попробует связаться и узнать о вас у предыдущего начальства. Так что тут уж выброс трудовой не поможет. Сами себя очернили, сами теперь и расплачивайтесь. И молитесь о том, чтоб ваш будущий работодатель смотрел, в первую очередь, на вас, на ваш опыт, навыки и достижения, а не в трудовую книжку

Сначала уточни у работодателя как он отнесется к тому, что у тебя временной перерыв между окончанием института и поступлением к нему на работу больше к примеру года, если нормально, то да выброси трудовую и больше не прогуливай. а если работодателя заинтересует этот временной перерыв, то надо будет придумать правдоподобную "легенду", где был, что делал, хотя сейчас на это мало кто смотрит, статьи за тунеядство нет, можно просто сказать, что искал работу, не мог найти достойной по профессии.

классно отнесется, скажет: "братан, мы такого давно ждали в своей команде!", достанет коньячку, лимончику, вызовет бригаду танцовщиц, а к вечеру арендует шикарный ресторан, где в твою честь будут пляски доусрачки... потом сауна, то-се... назавтра тебе выпишут мульен подъемных, вручат билеты в турне по европе на месяц за счет фирмы... ну и по приезду обратно ты увидишь перед входом в офис свое золотое изваяние ...
ПОТОМ ОДНАКО ПРИДЕТСЯ ОЧНУТЬСЯ (минут через 5 после сотрясения башкой об асфальт, на который тебя головой вперед поджопу выпнут минуты через 2)...