Какой супчик варете деткам 1-2 года?

Любые, на что фантазии хватает. Главное, чтобы вкусный был и "красивый"
Только резать овощи помельче ("кубиками" и "соломкой" милое дело! ) и мясо не жирное! и кости рыбные вынуть (рыбу можно, перед заправкой супа, достать и разобрать от костей) Приятного аппетита!

обычный - какой себе варю

Деткам варят супы на втором бульоне. То есть первый Вы сливаете после 30 минут варки мяса, мясо заливаете чистой горячей водой и варите до готовности. В соответствии с физиологическими особенностями детей суп для годовалых малышей представляет собой полужидкое протертое (пюреобразное) блюдо. Теоретически годовалый малыш должен отдавать предпочтение протертым супам, но есть дети, которым больше нравятся первые блюда, в которых продукты нарезаны мелкими кусочками. Поэтому нельзя строго говорить о том, что до 1,5 лет ребенок должен получать только протертые супы, а после 1,5 – только супы с нарезанными составляющими. Всё зависит от количества зубов. Посуду для супов предпочтительнее использовать керамическую или эмалированную. Чем спокойнее и медленнее кипит суп (даже не кипит, а томится на слабом огне) , тем он получится вкуснее. Солить суп надо всегда в конце приготовления, но не слишком поздно, а именно в тот момент, когда все продукты уже сварились, но еще не переварились и способны впитать соль равномерно. Порядок варки мясных супов
*Залить мясо водой, довести до кипения, воду слить, мясо промыть проточной водой, а затем уже залить нужным количеством воды и варить бульон до готовности; *добавить целую луковицу (можно оставить на луковице один слой коричневой оболочки – цвет бульона будет янтарным) или мелко нарезанный лук и морковь (также целую или нашинкованную соломкой) , коренья по вкусу. В это же время или даже несколько раньше заложить в бульон бобовые, если они предусмотрены рецептурой супа (можно приготовить их заранее отдельно и ввести в конце приготовления первого блюда); *через 30–40 минут можно закладывать картофель, крупы (пшеницу, рис, гречку и т. д.); *через 50–60 минут после начала варки можно вносить свежую капусту разных видов, кабачки и другие овощи; *через 1 час варки добавить помидоры, соленые огурцы или кислые яблоки (в зависимости от рецепта); *через 1,2–1,5 часа добавить в суп пряности (вторая закладка лука или зелени) . В это же время или чуть раньше вынуть из супа целую луковицу, чтобы она не распадалась и ее вываренные листья не портили бы суп неприятным вкусом. Порядок варки рыбных супов
*В небольшое количество кипящей подсоленной воды положить мелко нарезанный лук, нарезанный дольками, брусками или кубиками картофель и нашинкованную соломкой морковь; *через 15 минут после закипания положить нарезанную небольшими кусочками рыбу и проварить 10–12 минут, добавляя в процессе варки петрушку, укроп (детям старше 3 лет – лавровый лист, базилик и другие специи) , взятые по вкусу. Порядок варки овощных суповОт 2 до 7 овощных компонентов закладываются в суп так, чтобы они были сходны по времени их варки (например, все корнеплоды закладываются одновременно и раньше, чем капуста или другие нежные овощи) . Лук закладывается первым и мелко нарезанным. Варят овощи на медленном огне до мягкости, затем солят. Овощные супы готовятся очень быстро.

Примерно с 1г. 9мес. дочка есть тот же суп или щи что и мы все. А до этого варила отдельно-с вермишелькой, овощной,... -и только в готовый суп добавляла перемолотое мясо.

щи - капуста, картошка, морковка, мясо, томат, зелень
овощной - индейка, брокколи, цветная капуста, картошка, морковка, зелень
рыбный - рыба, картошка, морковка, зелень
куриный - курица, лапша, картошка, морковка, зелень

молочный со звездочками
рыбный протертый
бульон с клецками
с цветной капустой

детские протёртые щи!

с брокколи, картофелем, морковкой. Рассольник, с вермишелью

Ел то же, что и вся семья.

тот самый что и для себя, только не жирный, и не солёный, и обязательно с мясом

Овощные и молочные супчики.