что делать если ребенок на все говорит НЕТ (3 года)

У нас тоже так. Причем его "нет" не означает, что он чего-то не хочет. Например, часто очень всех прогоняет "уходи", но видно, что больше всего боится остаться один.
Пытаемся понять чего он действительно хочет. И пытаемся не поддаваться на провокации, а это именно провокации. Он формирует свою личность, пробуя прогнуть мир под себя.. .
И вопросы со словом "или" у нас не проходят. Он НИЧЕГО не хочет. И на принцип может пойти: отказаться от очень желанных вещей-развлечений. Главное родителям себя настроить, что это не вредность, а переходный период.
Все пройдет. Это временно.

ма-ла-дец. будет как Великий Нехочуха.

вот пример-сегодня потерялся маленький нож, зная, что мальчик скажет "я не брал",я спросила не "брал ли он он нож? " ,а "где нож? "...перефразируйте вопросы.

По другому вопросы задавать. Например: не давай наденем колготки, а какие наденем колготки голубые или синие? Не будешь кушать? А Что будешь кушать суп или макароны? Ну и т. д.

У меня конечно не так всё запущено, можно иногда получить разрешение у маленькой директрисы. Но вопрос конечно заинтересуeт многих.

Сейчас у него период личностного становления. Он всё отрицает, но, понимая, что мама права, соглашается с вами.

У детей бывает такой период. Вскоре этот период завершится и ребенок будет не только отрицать. Возможно, он не понимает истинного смысла этого слова. Немного недопонимает.

Спрашивать у него постоянно: ты будешь мороженное? а на каруселях кататься? а шоколадку?) )
Я бы не сдержался))