хочу сама сварить кролика для ребенка- подскажите как сколько варить и как это в пюре превратить тк не буду ж пол кило

мелкими кусочками порезать, сварить до готовности (пожуете - мягенько должно быть) - и в блендер

Ароматный кролик
Кролик весом 1-1,5 кг. ; 1 и 1/4 стакана светлого пива; 1/2 сливок или некислой сметаны; 1 ст. ложка муки; 1 ст. ложка сливочн. масла; 1 зубчик чеснока; 1 ст. ложка порезанной зелени майорана; 1 ст. ложка порезанной зелени тимьяна; 1 ст. ложка порезанной зелени базилика; немного оливкового масла; немного белого перца; соль.
Вылейте на сковороду немного оливкового масла, положите чеснок и слегка поджарьте. Уберите чеснок, положите кролика. Посолите, поперчите. Влейте пиво. Варите на среднем огне, пока пиво не выпарится. Затем переложите кролика на протвень с небольшим количеством оливкового масла и поставьте в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов, выпекайте около 45 минут, периодически переворачивая. Возьмите отдельную кастрюлю, положите туда сливочное масло и ложку муки, слегка поджарьте. Потом добавьте сливки и получившийся при варке мясной сок. Варите, пока не получится однородный крем. Выложите кролика на блюдо, покройте соусом-кремом, посыпьте рубленой зеленью. Подаётся на стол в горячем виде.

По Китайскому календарю ГОД КРОЛИКА, а по Японскому -год Кота!
Как встречать, как прожить 2011 год (год кролика / зайца) ? -Генон

Древний китайский календарь основан на согласовании трех периодов ...Вот поэтому, называют год ещё и по цвету, например, 2011 год — это год Белого Кролика. ..Посмотри, полезная страница:
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=f...

Как курицу его готовят.

блендер есть- все замечательно измельчает! я так и рыбу варила и курицу. а потом и картошкой размельчала и кабачком, с цветной капустой. все очень замечательно получалось и ребенку очень нравилось

Добавь бульон - не размажет. Или воду, если бульон в рацион не входит.

Лучше сырое мяско прокрутить на мясорубке и сделать паровую котлетку.

сначала вымочить в молоке и тушить в сметане очень вкусно и мягко

Я своей дочке и по 100 гр. на блендере измельчала! ничего по стенкам не размазало)) ) было бы желание