а каким образом вы поощряете наклонности своих детей? или сами выбираете их наклонности?

Я не выбирала, я предлагала. Например с трех лет пошли на занятия где всего было понемногу. Выбрал сам в 4года- сказал что хочет учится играть на пианино. ( В семье музыкантов нет) Через два года желание не пропало- поступили в музыкальную школу, теперь учится-пока нравится. Отвела на бальные танцы-понравилось. Отходили год, бросать не собирается. Очень нравится ездить на конкурсы, хотя успехи не велики- но они есть и это стимулирует и его и меня.
А Дочке пока только два года, любимое занятие- рисование. ( сыну не нравилось) Получаются пока только каляки маляки. Будет постарше попробую в этом направлении. Главное чтобы ребенку нравилось, может из этого что и выйдет.

я просто учила их всему тому, что знаю сама, а потом поддерживала интерес, пока они сами этого хотели. Теперь они сами выбирают, чем заниматься и круг этих занятий и хобби очень широк.

Когда дочь была маленькой, выбирала я, исходя из того, чтобы не тратить много времени на дорогу и чтобы было полезно. Сейчас ей 14, учится в художественной школе, сама захотела, ходила на подготовительные курсы, ездила в выходные к преподу заниматься дополнительно, в общем, готовилась усиленно, т. к. времени было мало. Выдержала бешеный конкурс и поступила, поэтому горда собой. А я что? Нравится - учись...

даете по очереди то одно, то другое и наблюдаете, что занимает больше всего и только так.