Ребенку 8 мес. Не любит есть мясо и овощи. Как приучить?

В общем начала прикорм с овощей. Все как научила педиатр и различные источники. Было Наде тогда 4 мес. Были кабачки, потом брокколи, цветная капуста в течение первого месяца прикорма. Потом попробовали грушу и яблочко. Собственно так и было до 6 мес (с 5 мес. начали кашки). Но стала замечать, что у ребенка появилась сыпь. Не могла определить от чего. А тут еще прививку надо было делать. В общем сели на "диету", т. е. исключила все овощи и фрукты на 2 недели. Чтобы все прошло и можно было определить на что нас все таки обсыпало. С 6 мес. в первый раз попробовала дать мясо (кролик с рисом) и давала на протяжении 4 дней в одно кормление, начиная как полагается с 1 чайной ложечки. Ребенку очень не понравилось и почему-то опять была небольшая сыпь. Я опять ненадолго отложила мясо. С тех пор периодически предлагаю ребенку мясо с овощами, но ребенок максимум осиливает 4 маленьких ложечки (и с таким лицом, как будто я ей такие каки запихиваю, она у меня горькое лекарство с бОльшим удовольствием принимала). В общем нам пошел 9й мес. педиатр и бабушки (родные) настаивают чтобы я настойчивее и чаще предлагала мясо с овощами. Стала давать каждый день в 1 кормление. Но прогресса нет. А от картошки с цветной капустой ее просто вырвало. Каши ест прекрасно (гречка, рис, кукуруза, овсянка), творожок, йогурт, детский кефирчик (все с молочной кухни, либо с магазина но без добавок). С фруктами проще - по 2 ч. л. добавляю к каше или творожку. Сахар вообще не использую. Кстати фрукты в чистом виде ребенок тоже не особо жалует. Что посоветуете? Как приучать? Педиатр сказала давать по чуть-чуть и докармливать смесью каждый день. Пока так и делаю. Надо видеть с каким удовольствием она поглащает кашки, творожки и пр. молочку (даже не сладкое) и какое разочарование на моське от овощей и мяса....