почему наших детей в садах стали кормить полуфабрикатами?

Вы знаете, я работаю поваром в д/с в подмосковье, первый раз слышу про полуфабрикаты. У нас этим очень строго, есть утвержденная дневная норма продуктов, исходя из которой диет-сестра составляет меню ( сверху никто не спускает ). Обязательно свежие фрукты на второй завтрак, на полдник свою выпечку делаем, вареники, ленивые правда, сами лепим. Про тендеры девушка выше верно написала, у нас вообще в конкурсе одна фирма участвовала, она же его и выиграла. Но за качеством продуктов следим внимательно, чуть-что не так - возврат или обмен. Цены, правда, выше, чем в магазине. )) Теперь, насчет оплаты. Родительские взносы составляют всего лишь 20 % от всей суммы, остальное доплачивает государство. Я плачу за сад 2136 р. Т. е. в месяц на ребенка в общей сложности больше 10 тыс. рублей выходит.

Наверх пробрались неучи, которые считают себя успешными.
Детское питание тоже идет по системе тендеров - кто меньше цену запросил, тому и карты в руки. Рыночная экономика по-российски

а сколько вы за содержание в саду платите? Вот и посчитайте, можно ли целый месяц по три раза в день прокормить наших детей только натуральными продуктами?

бизнес

А я бы и рада. если бы так кормили, а не запеканками и прочей фигней.

Меню действительно продвигают "сверху", причем такое, что жрать они сами не будут.. . в один день могут дать не совместимые друг с другом продукты или сложные в приготовлении для поваров блюда в течении дня, раньше хоть сами регулировали, смотрели что детки едят, то и готовили, а теперь строго все по меню, приходиться много выкидывать (ну не любят дети тертую свеклу на полдник, ан нет, ешьте) . А продукты (тоже выиграны фирмой в тендере! ) порой отвратительны, ощущение, будто лежалый товар привезли, даже гнилой бывает, от некоторого приходится отказываться. А жаловаться нельзя, настучат по голове опять же "сверху".

потому что они остальные деньги себе берут! не работают нормально

Нас в школе вообще ролтоном с подноса кормят