Можно ли 2-хлетнему ребенку сосеную селедку? Он очень ее любит, съедает по 3-4 кусочка (пресервы) , педиатр говорит, что

Селёдка - это рыба, она полезна. Что вас смущает, пусть ест. Во многих странах на завтрак, особенно когда "шведский стол" - присутствует селёдка.

Можно. Просто от селедки, как и от всего соленого, много пить хочется, давайте ему пить, сколько попросит. Тогда вреда не будет.

да ничего, кроме соли, немножко можно

а попробуй не дать...

в селёдке плохое -соль, в кол-ве значительно превышающим дневную норму.

В селедке ничего плохого, а пресервы - это технология, позволяющая перерабатывать тухлые продукты.

Мы тут недавно побывали в Швеции, так утром за завтраком шведка кормила ребёнка примерно такого же возраста селёдкой! Я думаю, что ничего страшного, ест-пусть ест. У детей очень часто вкусы меняются.

пресервы и взрослым то не особо нужно есть. лучше уж давайте нормальную селедку соленую, а не эту дрянь из пластиковых баночек.

Пресервы - это консервы, которые не стерилизуются, не проходят термическую обработку. В основном рыбные. Поэтому срок хранения их меньше, чем у консервов, но при этом сохраняются лучше белки и витамины. Исследователи из университета Альберты (Канада) доказали, что дети, которые правильно питаются, имеют лучшую академическую успеваемость в школе. Ученые рассмотрели пищевые предпочтения, вес, рост, уровень успеваемости почти 5 тыс. школьников. Выяснилось, что дети, чей рацион обогащен фруктами, овощами, зерновыми, белковыми продуктами, кальцием, быстрее справляются с домашними заданиями, имеют лучшие результаты тестов и экзаменов и в целом более высокую успеваемость. У тех учеников, которые регулярно употребляли пищу с большим содержанием жиров и соли, наоборот, плохие отметки. Влияет хорошее питание и на грамотность: правильно питающиеся школьники на 41% реже имели низкую грамотность.
Наиболее строго правила кулинарной обработки должны соблюдаться у детей до 3-х лет, так как в этом возрасте органы и системы малыша еще недостаточно зрелые и очень чувствительные к различным неблагоприятным воздействиям. При нарушениях питания в этом возрасте легко возникают заболевания органов пищеварения, аллергические реакции, различные инфекционные болезни и пр
Суточная норма рыбы – 30 г. Приготовить блюдо из такого количества рыбы невозможно. Поэтому недельную норму (210 г) нужно распределить на 2-3 приема. Можно использовать любые сорта крупной малокостистой речной или морской рыбы, но лучше – рыбное филе.
Рыбу можно отварить, потушить в собственном соку с добавлением небольшого количества жира или рыбного бульона либо с морковью и луком. Вымоченную и обработанную сельдь можно периодически давать в первой половине дня с гарниром или перед обедом в качестве закуски.
Пресервы - соленая, пряная или маринованная рыба с добавлением консерванта без стерилизации - не только самая распространенная, но и самая доступная для большинства приморцев рыбопродукция. Одна из самых популярных разновидностей - "матье". И ее делают из нашей тихоокеанской сельди. Другая проблема - качественное сырье. Особенно это актуально при производстве из морепродуктов. Самое лучшее уходит на Японию, Корею, Китай. Наши же производители работают с тем, что остается