Питание ребенка в 1 год?

Я лучше напишу что нельзя или нежелательно: копченое; , острое; жирное мясо; крепкий и даже не крепкий черный чай; кофе ; конфеты, жаренный картофель и все жареное; хурма категорически! ; грибы в любом виде; шоколад и пр. Питание должно быть по типу детсада : первое без специй и сильной зажарки, второе кашки-размазня на воде или молоке, мясо отварное курица, кролик, нежирная свинина или тефтельки их них, компоты, фрукты, паровые омлеты. А вообще есть масса сайтов про питание детей например http://detskierecepty.ru/?p=8022

Лучше бы купили книгу по детскому питанию.
Общий стол для ребенка - это супы, каши, овощные и мясные блюда, молочные продукты, фруктовые блюда и напитки. Блюда не должны быть жирными (супы, мясо) . В кашу нужно дабавлять сливочное масло. Блюда нужно приготавливать вареные, тушеные, на пару, сырые (овощи и фрукты) . Рыбу, яйца куриные лучше вообще давать в обработанном виде. Взбитый белок сырой детям лучше не давать, во избежании заражения сальмонелезом. Рыбу можно сварить, потушить, на пару, можно и пожарить, но без сильно-жареной корочки.
Жареное, маринованое, соленое, копченое, всяческие приправы острые - детям давать нельзя. Грибы вообще нельзя давать детям до 7 лет.
Сладости, торты, пирожные, конфеты тоже лучше не давать. Вообще можете давать шарлотку собственного приготовления. А магазинные лучше не давать, в них много всякой химии. Особенно много химии в вафлях из магазина. Вместо конфет давайте ребенку сухофрукты, если он будет их есть, но не много. Я вообще ребенку до 2-х лет не давала конфеты.

оливье со сметанкой, котлеты тефтели готовлю в духовке и быстрей если жареную то в пароварочке 10 минут пропариваю, в общем стол номер 5 для ориентира мужу тоже не повредит нашей год и два супчики без зажарки, кашки, омлетик, запеканочки, кабачковые оладьи, пюре из тыквы моркови яблок со сливками, пирожки мафины, бисквиты, компоты, макароны, пельмени все домашненькое обязательно кусочек сыра яйцо даем раз в два дня сама садится и кушает сосиски делаем сами проблем особых нет главное ребенка не заставлять и побольше фруктов перед кормлением супом не давать перекусов в течении 3-х часов. Насчет рыбки у нас папа сам солит форель маленький кусочек с хлебушком кстати не будет гильмитов соль перец наша без приправ не кушает разок попробовала обязательно чтобы было как у взрослых. вечером обязательно кефирчик агушка взбитый с бананом

есть хороший повод перейти на здоровую пищу всей семьей) )
не жарить, а парить или тушить
салаты не с майонезом, а со сметаной
селедку можно, но слабосоленую и тд... и не часто...

Оливье со сметаной, супы варите себе без сильных специй и давайте ему, второе к примеру катлеты жарите себе а ему на пару или тушите на воде, так и сдругими продуктами. Моей 1,6 она уже ест почти все.

Можно уже омлеты, супчики с рыбой и мясом, рыбу тушеную, пюре овощные, фасоль и шпинат, котлеты куриные, тефтели, макароны с сыром. Мы ребенку в 9 месяцев давали лепесточек соленого огурчика и красной малосоленой рыбы. Очень любит до сих пор

я дочке давала ВСЁ, кроме соленого, копченого и жареного.... супчики, как сами едим, (только приправ стала сыпать меньше) , горячее тоже, сладкое (пироги там, блинчики всякие...)... в общем - всё...
А есть мамочки, которые вообще не дают до 1,5 - 2 лет с "общего стола"....Это выбор самой мамы... Решать только вам.. .
Растите большими и здоровыми...

мы кушаем соленые огурцы.. . понемногу конечно