А кто готовит для детей сам- кефир, творожок? Расскажите пожайлуста - как приготовить и сколько времени необходимо)

я делала - покупала в аптеке закваску, а рецепте все написано (главное делается на кипяченом молоке) и полезные бактерии

В мультиварке творожок- замораживаем полиэтиленовый пакет кефира или йогурта, снимаем пленку и кладем в закрытию не включеную Мультю на 12 часов ( консистенция детского творожка получается )

покупаешь три литра домашнего молока. снимаешь сливки и держишьв тепле. Молочко скисается-вот тебе и кефирчик. С двух банок можно вылить кефир в марлевый мешочек над какой-нибудь кастрюлей повесить. За сутки стечет и вот вам в марле творожок. Все остальное от лукавого и ничего общего с натурпродуктом не имеет

а для чего так мучиться? чем магазинный хуже?

зачем такие мучения?
как минимум, купи йогуртницу

мне в кабинете здорового ребенка рассказали берешь кефир и кипятить его, потом через марлю, это будет творожок, либо можно так давать кефир, я еще переспросила кипятить его, она сказала типо так готовить.. . хз, конечно, но я лучше в чистом виде давать буду.. . ну на крайняк купить можно на молочной кухне уже готовое

На стакан молока ложка сметаны. Закипело, откидывай на марлю. Долго не кипятить, ато твердый творожек получится, и сильно не отжимать. Кефир брали в молочке.

кефир не делала давала обычный 2.5% но только чтобы был местного молзавода и 1-2 дня с момента производства. а творожок дела так на 1 стакан молока как начнет подниматься и закипать влить 1стакан кефира как свернется буквально пол минуты и отключить .процедить через стерильную марлю .хотите сделать десерт можно добавить в творожок любое детское фруктовое пюре которое любит ваш малыш.

На молочке всё можно получить и не париться.

выше все написали

один совет - стекать долго не оставляйте, а то продукт испортится и отравите ребенка
будьте аккуратней, отравление молочными продуктами тяжело проходит