Может ли по требованию матери зарплата 16-летнего ребёнка выплачиваться ей?

В 16 лет подросток вправе САМ распоряжаться своими доходами.

Нет. Если только с согласия подростка.

Только с согласия самого ребёнка, да и то смотря что это за организация. У нас например без пропуска маму даже и не пропустят на территорию организации.

детский труд вне закона. Как договоритесь с работодателем.

А зачем? Бедный ребёнок.... Работать и денег не видеть....

ну а чё бы и нет? имеет полное право, это же не рабство какое то.

Еще бы спросили, может ли выплачиваться на маму стипендия ребенка... Конечно, нет.
Заработную плату получает тот, кто работает. Единственное исключение, если работа "левая" (без каких-либо официальных бумаг от компании). Тогда работодателю, как правило, наплевать, кому платить. Если ребенок скажет "отдайте деньги ей" или "перечислите на такую-то карту", то так и сделают без особых заморочек.
Если трудоустройство "нормальное", то нет. Либо ребенок будет иметь зарплатную карту на свое имя, либо деньги будут перечисляться на указанную им карту, но только при полном соответствии личных данных ребенка и владельца карты, либо выдаваться наличными только ему и никому более. Иное не допускается даже с согласия самого ребенка.

по трудовому законодательству работать имеют право лица с 18 лет. Не знаю, по какой причине мама решила получать за вас деньги. Если вы серьезный, без вредных привычек, я бы этот вопрос даже не рассматривала со с своим ребенком. Заработал- молодец!

Это будет тот случай когда ребёнка иметь выгодно.