Зачем объединять в один "холдинг" три детских садика и школу? в чем смысл и выгода?

сократить персонал, сэкономить деньги и увеличить нагрузку.

Один отдел кадров вместо трех, одна бухгалтерия вместо трех, один хозяйственный отдел вместо трех... ой, даже четырех, тем более.

директор- 1 штука, отдел кадров- 1 штука, бухгалтерия- 1 штука, секретарь- 1 штука... а раньше было- 3, 3 и 3..оптимизация и сокращение лишних работников

Помещения отжать.

экономия на кадрах, удобнее для закупок, да мало ли. у нас в городе вот заводы объединяют по два / по три в один, в целях госсубсидирования

Сократить управленческий аппарат

Объединение фирм реально ведет к пожиранию мелких предпринимателей более крупными.

в нормальном сценарии это позволит сэкономить за счёт сокращения вспомогательного (АХО, директор, бухгалтерия) персонала. Также можно сократить "дублёров" - преподавателей и нянечек, которые должны заменять основной штат на время отпусков, больничных, декретов. Банковский счёт один (а значит и расходы на услуги сокращаются).
Сейчас в стране практически разрушено единое образовательное пространство, единая учебная программа. У каждой школы своя программа. свои учебники, свои тетради. Если ваша школа из таких "особенных" - то садики в таком случае можно будет переформатировать под подготовку детей к поступлению именно в эту школу.
Ну а в ненормальном, но частом сценарии такое могут делать чтоб "уйти" неугодных руководству сотрудников (директоров садиков например). Под благовидным предлогом садики "уплотнят" и одно (или не одно) из помещений и участок земли будет продан. Банально "оставшийся в живых" директор будет заказывать всё (ремонты, питание, полиграфию, экскурсии) у правильных фирм (например которые принадлежат мэру, начальнику ГорОНО).

Допустим, садики работают по дополнительному образованию, лучше готовят к школе.