Все дело в содержании в них хитина, из которого, к примеру, состоит твердый наружный покров насекомых и членистоногих. В том числе и этим отдельное биологическое царство грибов отличается от растений. Содержащийся в грибах хитин не усваивается организмом человека, а для некоторых людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и вовсе противопоказан. Также именно из-за наличия хитина многие полезные вещества в составе грибов выводятся из организма непереваренными. К примеру, в грибах содержится 18 ценнейших аминокислот, которые влияют на умственную активность, память и препятствуют развитию атеросклероза, однако лишь 10% от их общего количества усваиваются организмом человека в процессе переваривания.
Грибы действительно являются тяжелой пищей, которая плохо переваривается и усваивается организмом. По этой причине их не рекомендуется давать детям до 12-14 лет, а после этого возраста диетологи советуют вводить грибы в рацион лишь малыми дозами.
Воспитание детей
Почему детям до 10 лет нельзя есть грибы?
Сайкина Вера
45 102
первый раз такое слышу.
Ольга Калиниченко
88 007
Первый раз слышу. У нас в доме все ели лет с двух точно. Самое вкусное блюдо!
Анастасия Полухина
71 280
Сайкина Вера
В книгах пишут
Сайкина Вера
Я думала, что если какое отравление, 10 летнего легче откачать
Грибы для всех тяжелая пища, не только для детей. Для лучшего их усвоения рекомендуется перемалывать в мелкую крошку (пасту).
Ольга Большакова
55 119
Там много клетчатки и больше ничего нет. Если жкт справляется, то можно.
Может, еще и морковку с капустой нельзя?!
Может, еще и морковку с капустой нельзя?!
Алёна Исайчева
51 358
Сайкина Вера
Не единожды читала в книгах, думала, что при ошибке и отравлении 10 летнего откачать проще..
[Асель] !!!ahmetova!!!
Ты чего? протеин же, между растительным и животным
'аминокислот, особенно глутамин. На вкус они напоминают мясо, но не содержат в своем составе холестерин. Так же гриб называют «растительным мясом». Грибы способствуют укреплению иммунитета, снимают усталость, астению, предупреждают сердечнососудистые и онкологические заболевания. Это обусловлено тем, что в грибах содержатся биологически активные вещества: минералоы (железо, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк) + витамины (B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E). На 100 грамм грибов содержится около 2 г протеинов, 300 мг калия, 40 микрограммов фолиевой кислоты, 1 мг железа, 2 мг витамина B5, 1 микрограмм витамина K, 12-15 микрограмм витамина B8, 1 мг цинка. "
'аминокислот, особенно глутамин. На вкус они напоминают мясо, но не содержат в своем составе холестерин. Так же гриб называют «растительным мясом». Грибы способствуют укреплению иммунитета, снимают усталость, астению, предупреждают сердечнососудистые и онкологические заболевания. Это обусловлено тем, что в грибах содержатся биологически активные вещества: минералоы (железо, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк) + витамины (B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E). На 100 грамм грибов содержится около 2 г протеинов, 300 мг калия, 40 микрограммов фолиевой кислоты, 1 мг железа, 2 мг витамина B5, 1 микрограмм витамина K, 12-15 микрограмм витамина B8, 1 мг цинка. "
плоочему же - можно можно, мухоморчики, бледные поганочки...
Анна Черникова
66 044
Сайкина Вера
Перешишите ответ
я не ем.
Любовь Лукашова
63 690
До трёх, они тяжёлые для поджелудочной железы
Лиза Мишукова
61 532
они тяжелые для них, но немного можно давать, не на регулярной основе
смотря какие и как приготовленны
Инесса Христич
671
Ем сколько себя помню!)
Похожие вопросы
- Что делать и как расценить? Поведение ребенка 2,10 года
- Родители детей старше 10 лет, часто ли вы говорите своим детям, что пока он (она) живет в вашей квартире и за ваш счет++
- думаете дети до 10 лет все знают осексе?А вы знали откуда дети беруться до 10 лет?
- Вопрос к родителям у которых дети 8-10 лет
- Если ребенок в 10 лет рассеянный, это значит он по жизни таким будет?
- Подскажите, а правда что детям до 12 лет нельзя есть грибы (жареные, вареные, соленые)?
- У ребенка все есть,но почему-то стал врать и красть у матери деньги.Отношения в семье отличные.Почему ?Ему всего 10 лет.
- Вот скажите,почему дети в три года уже тучные?...родились такими с большим весом или мамаши им в рот еду напихивали?
- Можно ли ребёнку в 10 лет читать "Мастер и Маргарита"?
- Ребёнок в 10 лет хочет "встречаться" с мальчиком? Что делать маме?