Почему у детей волосы порой совсем светлые, а с возрастом темнеют?

У моих тоже так. Родились обе девочки со светлыми волосами (русыми) и черными глазами. Потом волосы темнеют до шатена, у одной глаза стали карие, у другой - зеленые. А сестренку свою помню - глазки тоже черные были. Потом карие, потом ореховые. Может, и у моих изменится. Не знаю. У меня в детстве волосы золотом отливали на солнце. Сейчас нет такого красивого блеска

меланин вырабатывается

Неправда. У младшего сына волосы стали из чёрных русыми.

Ну уж нет. Я родилась с густыми и темными волосами, потом они побелели, потом опять потемнели.

Потому что брюнетистый ген всегда доминирует над блондом! у меня мама блондинка натуральная, папа брюнет.. с годами мама тоже стала русеть, волосы потемнели..
А мои дети рождались кудрявыми блондами, а к 10 годам русели..
Скоро на Земле блондинов совсем не останется, брюнетистый ген более сильный.. увы

Генетика послеродового периода - до 3-5 лет и взрослого человека - а как это? - для меня темно....:)))

не все. У меня в детстве были светло-каштановый цвет. В 6 классе первый раз подстригла до плеч и волосы стали светлеть и стал цвет золотистый.

каждом человеческом (и не человеческом) детеныше природой заложены меланоциты - такие особенные клетки кожи, обязанностью которых является выработка пигмента меланина, который по мере накопления и дает "цветность" глазам, волосам, коже. Есть и исключения, как и из каждого правила, и тогда особей, с врожденным отсутствием меланина называют альбиносами. На сегодняшний день известны (выделены, изучены):

Эумеланины/Eumelanin - ответственны за черно-коричневую пигментацию

Феомеланины/Pheomelanin - ответственны за желто-красную пигментацию

Нейромеланины/Neuromelanin

Основная часть меланоцитов (человека) "живут" в коже, внутреннем ухе, пигментированной части эпителия сетчатки глаза, а также сосудистого слоя глаз.

Цвет волос человека как раз и зависит то количественного содержания в нем пигментов эумеланина и феомеланина.
Цвет волос, если синтезируется:
темно-коричневый - большое количество эумеланина и достаточное количество феомеланина
черный: очень много эумеланина, а феомеланина очень мало или совсем нет
русые оттенки с рыжеватым оттенком: теплым - не очень много эумеланина и много феомеланина, холодным - не очень много эумеланина и мало феомеланина
рыжий - очень большое количестве феомеланина и почти полное отсутствие эумеланина
светлые - синтезируется мало/очень мало феомеланина и практически не синтезируется эумеланин
пепельные/светло-серые - синтезируется одинаково мало/очень мало как эумеланина так и феомеланина.
Пигменты же (в данном случае в клетках коркового слоя волос) синтезируются меланоцитами строго в соответствии с генетической программой.
На счет обратного процесса - светлыми волосы становятся у всех в старости - серебристыми, серовато-белыми, желтовато-белыми, в связи с нарушением синтезирования меланина.

Потому что у человека с возрастом МЫСЛИ становятся всё более и более ТЁМНЫМИ

Брюнеты рождаются голубоглазыми, до 2хмесяцев, потом карие глаза.

У меня есть кое какие мысли.. либо мышьяк, либо хлор, либо уголь ( поедание термообработанного, печёного, рафинированного масла, сахара) , возможно также избыток магния или печёного магния или сахара ( дают что-то печёное жареное при высоких температурах).

также думаю это из-за поедания подземных корнеплодов - лук, картошка, свекла.. те кто едят это плохо спят по ночам и испытывают страх) в молоке щас тоже полно соланина и веществ из картошки. ведь скоту массово скармливают ее.