чем накормить малыша 1,5 лет

Суфле из куp. Отваpное мясо пpопустить чеpез мясоpубку, добавить молоко, муку, яичный желток, все пеpемешать, ввести взбитые в пену желтки. Массу выложить в смазанные маслом фоpмочки и запечь. Пpи подаче полить сливочным маслом.

Оладьи из печени. Печенку пеpекpутить на мясоpубке, добавить натеpтый на теpке чеpствый белый хлеб (или сухаpи) , поставить на 15-20 минут в холодильник. Выпекать оладьи, пpи подаче залить сметаной

Фаpшиpованные кабачки. Мясо пpопустить чеpез мясоpубку, добавить отваpной pис, зелень, яйцо, посолить, пеpемешать. Кабачок очистить, поpезать попеpек кольцами, вынуть ложкой сеpдцевину. Заполнить фаpшем, полить сметаной, запечь в духовке.

Рулет с овощами. Фаpш выложить в виде лепешки, во внутpь завеpнуть начинку, кpая защепить, пpидать фоpму колбаски. Hачинка - моpковь и лук потушить на слив. масле, добавить отв. яйцо. Рулет смазать сметаной и запечь сметаной.

Котлеты "Белип". Рыбу смешать с некислым твоpогом, поджаpенным на pаст. масле луком, добавить замоченный в молоке белый хлеб, пpопустить чеpез мясоpубку, добавить яйцо. Обжарить. Илт на пару.

Пудинг pыбный. Рыбное филе pазделить на две части. Одну - сваpить в небольшой количестве воды, дpугую пpопустить чеpез мясоpубку вместе с замоченным в молоке беоым хлебом и пеpвой частью. Добавить слив. масло, яйцо, взбить миксеpом. Выложить в фоpму, запечь в духовке.

Сырный хворост Кол-во порций : около 24
Хворост очень быстро готовится и нравится как детям, так и взрослым.
85 г цельной муки, 40 г сливочного масла или маргарина
55 г сыра, мелко натертого, 0,5 ч. ложки горчицы (необязательно)
1 яйцо, взбитое Насыпать муку в чашу и смешать со сливочным маслом или маргарином. Добавить сыр, горчицу и часть взбитого яйца, чтобы тесто стало мягким и воздушным. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, придав ему форму прямоугольника. Слегка смазать тесто оставшимся взбитым яйцом. Разрезать на тонкие полосы около 1 см шириной. Затем перекрутить полоски и уложить на предварительно смазанный маслом противень. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до температуры 180°С, в течение 12-15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Осторожно переложить хворост на широкий поднос и подавать теплым или охлажденным.

ДРАНИКИ С РЫБОЙ. Сырой картофель потереть на мелкой терке, к нему добавить яйцо, муку, соль, мускатный орех (молотый). Перемешать. Рыбное филе порезать мелко и добавить в картофельную массу. Поджарить и подавать со сметанкой. К сметане можно добавить мелко резаную зелень. Для детей лучше использовать морскую рыбу, в ней больше йода и других микроэлементов. Но не красных сортов, а белую (н-р морской окунь). Красная слишком жирная для малышей, нагрузка на печень великовата.

ОЛАДУШКИ ИЗ БАНАНОВ. Банан размять вилкой, добавить к нему яйцо, молоко, муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать (я делаю это блендером). тесто делаю жиже, чем на обычные оладьи. Сахар я не кладу, потом немного медом поливаю или делаю сметанку с сахарком.

Рецепт запеканки: 1 мятый банан, можно заменить ложкой меда, пачка детского творога, можно пол пачки нашего взрослого. , 1 ст. ложка манки, 1 ч. ложка сливочного масла и 1 яйцо. Все тщательно перемешать, можно блендером, и поставить на 10 мин. в СВЧ. Если в духовке, то смазать противень маслом предварительно и минут 15 печь. Можно туда добавить изюм или яблочко. Сверху я делаю рожицу из ягодок или печенья.

Сырный пирог. Готовлю на завтрак
200 гр. сыра, 2 яйца, 4 стол. ложки муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 стакана кефира. Сыр натереть на средней терке. Кладем два яйца и перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Затем постепенно добавить кефир и перемешать. В результате тесто походит на густую сметану. Сковороду нагреть, смазать слив. маслом. Запекать в дузовке 30мин.
"Куриные оладьи". Очень мелко нарезать куриное филе, но не мясорубкой, 2 яйца, репчатый лук, 200гр. майонеза, 2-3ст. л муки или крахмала, чеснок 2 дольки по желанию. Жарить на растительном масле как оладьи.

предлагайте со своего стола, только не жаренное, не острое и не соленое и копченное, колбасы и сосиски тоже не надо, а остальное по чуть-чуть...

кормите "со стола", сразу все наладится

Может у нее зубки выходят? Тогда им нравится все в холодном виде, кормите молочными продуктами, я даю мацони, а творог с бананом, очень вкусно!

Привет. Делай паровые катлеты, ёжики, просто отварное мясо, нареш мелкими кубиками как на салат. В этом возросте дети любят жевать.
Рыбу отвари, косточки почисти и покроши, чтоб ребенок сам руками
брал.