Что кушать, чтоб прибавить в весе?

Чтобы понять, почему не удается набрать нужный вес, придется проконсультироваться с врачом. Вместе с ним нужно понять, не являются ли причиной сниженного веса: гастрит, язвенная болезнь, хронический стресс, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) , панкреатит, онкология, туберкулез, заболевания эндокринной системы.
Чаще всего причина худобы кроется в нарушениях работы ЖКТ, потому и диету должен подбирать диетолог-гастроэнтеролог. Совсем не обязательно, что у человека какое-то серьезное заболевание, но моторика отделов пищеварения может быть настолько нарушена, что пища проскакивает, не успевая всосаться. Другими словами, найдите причину худобы и устраните ее. Но если лечение может быть разным, то диетические правила примерно одинаковы для всех.
Человек, который хочет поправиться должен есть 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Белковые блюда нужно включать в каждый прием пищи. Причем лучше есть белки животного происхождения: выбрать по вкусу 60 г мяса (птицы, рыба) , 100 г творога, 30 г сыра или стакан кефира.
Большую помощь окажут питательные полисубстратные смеси, в которых содержится определенное количество белков, жиров и углеводов (гейнеры) .
Кроме белковой пищи, в качестве гарнира можно есть крупы (гречневая, овсяная) , тушеные овощи (кабачки, цветная капуста, свекла, морковь) . Углеводистая пища (макароны, рис, картофель) тоже можно использовать в качестве гарнира, если только от них не будет возникать тяжести. Обязательно в рацион нужно включить фрукты, но выделить их в отдельный прием пищи (второй завтрак, полдник) . Фрукты и овощи помогают переваривать пищу и избегать запоров, которые часто сопровождают людей с пониженным весом.
Допустимо съедать немного соленых огурцов, помидоров, но придется исключить из рациона острую, жирную и жареную пищу. Кстати супы есть можно, но редко, поскольку они быстро вызывают ощущение сытости.
Продукты с большой энергетической ценностью: потребление таких продуктов - ключ к прибавлению веса. Чтобы поправиться, выбирайте самые калорийные продукты в каждой пищевой группе, например, молочный коктейль вместо обезжиренного молока, авокадо вместо огурцов, стакан виноградного сока вместо небольшого яблока и сдобную булку вместо черного хлеба.
Полноценное регулярное питание: люди с ненормально низким весом должны уделять максимальное внимание питанию, т. е. каждый день находить время, чтобы спланировать, приготовить и съесть пищу. Регулярное питание - это как минимум три приема пищи каждый день. Кроме того, люди, стремящиеся поправиться, должны научиться съедать большее количество пищи за первые двадцать минут еды. Как известно, аппетит приходит во время еды, а "разбудить" его помогут пикантные мясные закуски. Еще один способ оживить привычную обеденную церемонию: поменять порядок блюд - вначале съесть второе, а затем первое и салат.
Огромные порции: очень важно научиться съедать как можно больше пищи за один прием. За завтраком накладывайте на бутерброд несколько ломтиков сыра и колбасы, пейте молоко из большого стакана и ешьте кашу из большой тарелки. Как правило, люди с недостаточным весом привыкли съедать только маленькие порции. Поэтому ощущение дискомфорта, которое возникает у них при переходе на большие порции, вполне закономерно и со временем исчезнет.
Постоянные перекусы: поскольку необходимо увеличить потребление калорий, следует питаться чаще. Отличное решение - дробные перекусы между основными приемами пищи.
Известно ли вам, что 6 стаканов клюквенного сока увеличивают ежедневное потребление энергии на 1000 килокалорий. Чтобы увеличить калорийность молока, добавляйте в него сухое порошковое молоко или разбавляйте молоком завтраки быстрого приготовления. Терапевт или диетолог может порекомендовать для ускоренного прибавления веса калорийные смеси с высоким содержанием клетчатки.
Не стоить потреблять сладкие газированные напитки и консервированную пищу, это так называемые пустые калории, пользы от них, никакой. Очень важны физические упражнения.

Принимайте витамин Е. Продается в аптеках в гранулах. Для набора веса очень помогает.

Картошку с мясом, а еще лучше фаст-фуд

Обычный варёный картофель ( не пюре или жареный) запивать молоком ( жирность от 3,2 до 5%). Но это если нет проблем с ЖКТ.

пить виноградный сок он самый калорийный, и макароны с майонезом. ну а дрожжи сам бог велел.

грецкие орехи и запивать тёплым молоком.. . питательно и полезно.

Ещте всё вкусное, сладкое особенно вечером. Потолстеете. Но если конституция у Вас такая то вряд ли что поможет. Знаете пословицу-"Не в коня овёс травить".

Масленное.... колорийное, сладкое, жирное!
А для прибавки веса следует:
Заниматься физическими упражнениями
(как заниматься, лучше посмотреть в интернете; скажу лишь, что для накачни мышц нужны силовые нагрузки (от 8-ми до 12-ти повторений в подходе) , если делаешь больше 12-ти, то уже качаешь выносливость, меньше 8-ми - силу)
Сразу после тренировок кушать пищу, богатую белками
(именно животный белок - яйца ( яичный белок усваивается просто идеально) , курица, мясо, творог, сыр и др. )
Есть 5-6 раз в течении дня
(это могут быть просто перекусы - пару яблок, мюсли, гамбургер, но без "плотных" приёмов пищи нельзя)
Есть на ночь
Не сидеть у компутера целыми днями
Выпивать желательно 3 литра воды в день

как можно больше белковой пищи и тренажеры

Булочки со сметаной, очень помогают