Скажите пожалуйста какое лечение надо для ребенка 7 лет у которого сколиоз 3 степени?

Существуют различные специализированные школы для детей больных сколиозом, например - в моем городе точно есть.
Вкратце, что там делают, чтобы избавиться от этого недуга - обучение, то есть уроки проходят в лежачем состоянии на животе с подгрудником, на половине урока обязательно 3-х минутная зарядка и каждый день обязательно специализированное ЛФК, т. е. лечебная физкультура. Ну, естественно, это не все - массаж тоже обязателен, после уроков - тихий час, дети ходят в коррекционных корсетах.
Если не хотите отдавать в подобную школу ребенка, то придется каждый день самостоятельно делать такие процедуры, обязательно физкультура - пока организм молодой, исправить его возможно, так что сидеть сложа руки для вас не выход!

спать ровно и на древесине на самом твердом и специальные упражнения и на плавание ходить

гимнастика специальная и массажи

Ко врачу.

для начала-бегом к ортопеду. Что, вторую степень не видно было? Ладно первую, пропустить можно, но вторую.... Сколиоз, не лечится. Дай вам бог скорректировать его и избежать прогрессирования. А это ЛФК постоянно и индивидуально (в группе без толку-вам должны подобрать комплекс индивидуально), массажи-минимум 4 курса в год (сеансов по 15-20) лечебного (а не поликлинического общеразвивающего), бассейн, корсет (подобранный ортопедом) с учетом степени и вида искривления.

плотный массаж и лфк спать на твердом висеть на турнике но не запрыгивать а аккуратно залазить и слазить прыгать нельзя потом упражнения по 2 раза в день и плавание

А 1 и 2 вы в упор не видели, согласен с Лрисой, правда специальные упражнения бесполезны...