Покупка и выбор продуктов
помогите голодному студенту !
в общем уезжаю в интернат на 2 недели нужно купить какойто набор хавки чтобы было что готовить ( кормят там хреново ) ...в общем что нужно купить кроме риса макарон и яиц? главное чтобы было сытно и готовилось не больше 20 - 30 минут заранее спс .
Самое главное и основное - чая побольше, сахара, три банки сгущенки. Гречку, макароны, рис, геркулес. Несколько банок тушенки, рыбные консервы, сухое картофельное пюре (побольше) , обязательно сладости - если есть у кого взять - домашнего варенья.
Возьмите кетчуп (томатную пасту) , майонез, горчицу - с ними все намного вкуснее становится.
Сейчас хорошие супы в пакетах продаются, тоже купи побольше.
Если будет холодильник - то можно сыра недорогого, типа российского - хорошо в макароны класть.
Также дешевых плавленных сырков типа Дружба - сварите суп из пакетика, туда сырок нарезать и чтобы расплавился там - вкуснотища будет.
Возьмите кетчуп (томатную пасту) , майонез, горчицу - с ними все намного вкуснее становится.
Сейчас хорошие супы в пакетах продаются, тоже купи побольше.
Если будет холодильник - то можно сыра недорогого, типа российского - хорошо в макароны класть.
Также дешевых плавленных сырков типа Дружба - сварите суп из пакетика, туда сырок нарезать и чтобы расплавился там - вкуснотища будет.
гречку, сало, сухарей насуши
Это как раз для тебя!!! Готовиться 20 минут от начала до конца. Вкуснотища!. Только совет--в тесто не добавляй сметану, а вместо нее воды добавь и мукуи побольше! http://forum.say7.info/topic16781.html
Купи супы в пакетиках "Приправыч". Я всегда готовлю дома когда лень. Пара картошек. зажарка из копчёной колбаски и пачка супа. На неделю очень даже душевно получится.
Доширак купи
Мастер-класс от бывшей студентки.
Рыбные консервы. Суп с ними вариться 15 мин. Картошка + консерва+специи+ яйцо-болтушка (можно без него) + зелень. Если совсем напряг со временем зажарку не делай.
И конечно купи САЛО, оно всегда выручаент. Картошку пожарить или макароны с жареным салом, вообщем купи. И конечно чай и сухари
Рыбные консервы. Суп с ними вариться 15 мин. Картошка + консерва+специи+ яйцо-болтушка (можно без него) + зелень. Если совсем напряг со временем зажарку не делай.
И конечно купи САЛО, оно всегда выручаент. Картошку пожарить или макароны с жареным салом, вообщем купи. И конечно чай и сухари
Любые крупы; стерилизованное "долгоиграющее" молоко, консервы (рыбные, тушенка, сгущенка, овощные)
когда есть нечего помогает туалетная бумага с моянезом!!!.
Если не брезгуешь бутербродами, то черный хлеб с майонезом, а сверху кусочек мяса, ветчины или тушенки - очень вкусно. Можно сварить макароны с тушенкой - по-походному получается. ну, или с гречкой... Вермишелевый супчик - можно. Пасата из яйца, чеснока, сыра майонеза - можно намазать на что угодно. Всякие соленья в банках отлично подойдут к гарнирам, типа макарон, риса и гречки... Если мелко порежешь картошку, то и она пожарится и сварится быстрее ;)))
Горячая закуска в багете
Состав
багет - 1 шт ( французсский батон) ,
ветчина или сосиски - 300-400 г,
сыр - 150-200 г,
болгарский перец - 1 шт,
зелень петрушки или укропа,
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию) ,
яйцо - 1 шт,
майонез или сметана,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Багет разрезать поперек на 3-4 части.
Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки, толщиной ~1 см.
Приготовить начинку.
Болгарский перец порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле ~3-4 минуты. Остудить.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить ветчину, болгарский перец, сыр, зелень и перемешать.
Добавить яйцо (возможно, понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой) и еще раз перемешать.
Положить немного сметаны или майонеза, чтобы масса стала вязкой, и еще раз хорошо перемешать. (* В начинку можно также добавить мелко порезанные маринованные огурцы, свежие помидоры, и т. д. )
Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму и наполнить начинкой.
Запекать 10-15 минут в нагретой до ~180°С духовке.
Подавать в горячем или холодном виде.
Сушки, фаршированные мясной начинкой
Состав
сушки - 200 г,
молоко или вода для замачивания сушек,
сыр твердый (я брала "Гауда") - 100 г,
майонез,
растительное масло
для начинки
курица или свинина + говядина - 200 г,
зелень петрушки, укропа,
соль,
перец,
майонез - 1 столовая ложка,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик
Приготовление
Сушки положить в миску и залить молоком или водой (сушки должны быть полностью покрыты жидкостью, но если жидкости недостаточно, их можно периодически перемешивать) .
Оставить набухать на ~10-15 минут (сушки должны немного набухнуть, но не размокнуть) .
Приготовить начинку.
Мясо прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4 минуты. Затем аккуратно выложить лук из сковороды и переложить его в миску.
На той же сковороде небольшими порциями обжарить куриный фарш.
Соединить фарш и обжаренный лук и прокрутить на мясорубке или снова измельчить в блендере.
К фаршу добавить: чеснок, зелень, майонез, соль, перец.
Фарш хорошо перемешать.
Противень смазать маслом и выложить на него сушки.
На каждую сушку положить немного фарша в виде небольшой горки.
Полить сушки майонезом (по-желанию) и посыпaть тертым сыром.
Запекать в течение ~15-20 минут в нагретой до ~180°С духовке (этого времени достаточно, но я держала немного дольше, поэтому сушки получились более румяными) .
Состав
багет - 1 шт ( французсский батон) ,
ветчина или сосиски - 300-400 г,
сыр - 150-200 г,
болгарский перец - 1 шт,
зелень петрушки или укропа,
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию) ,
яйцо - 1 шт,
майонез или сметана,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Багет разрезать поперек на 3-4 части.
Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки, толщиной ~1 см.
Приготовить начинку.
Болгарский перец порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле ~3-4 минуты. Остудить.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить ветчину, болгарский перец, сыр, зелень и перемешать.
Добавить яйцо (возможно, понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой) и еще раз перемешать.
Положить немного сметаны или майонеза, чтобы масса стала вязкой, и еще раз хорошо перемешать. (* В начинку можно также добавить мелко порезанные маринованные огурцы, свежие помидоры, и т. д. )
Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму и наполнить начинкой.
Запекать 10-15 минут в нагретой до ~180°С духовке.
Подавать в горячем или холодном виде.
Сушки, фаршированные мясной начинкой
Состав
сушки - 200 г,
молоко или вода для замачивания сушек,
сыр твердый (я брала "Гауда") - 100 г,
майонез,
растительное масло
для начинки
курица или свинина + говядина - 200 г,
зелень петрушки, укропа,
соль,
перец,
майонез - 1 столовая ложка,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик
Приготовление
Сушки положить в миску и залить молоком или водой (сушки должны быть полностью покрыты жидкостью, но если жидкости недостаточно, их можно периодически перемешивать) .
Оставить набухать на ~10-15 минут (сушки должны немного набухнуть, но не размокнуть) .
Приготовить начинку.
Мясо прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4 минуты. Затем аккуратно выложить лук из сковороды и переложить его в миску.
На той же сковороде небольшими порциями обжарить куриный фарш.
Соединить фарш и обжаренный лук и прокрутить на мясорубке или снова измельчить в блендере.
К фаршу добавить: чеснок, зелень, майонез, соль, перец.
Фарш хорошо перемешать.
Противень смазать маслом и выложить на него сушки.
На каждую сушку положить немного фарша в виде небольшой горки.
Полить сушки майонезом (по-желанию) и посыпaть тертым сыром.
Запекать в течение ~15-20 минут в нагретой до ~180°С духовке (этого времени достаточно, но я держала немного дольше, поэтому сушки получились более румяными) .
Консервы, орехи, сухофрукты сухое пюре и что - нибудь в этом духе
Похожие вопросы
- студент, живу теперь один.. . мой рацион питания, нормальный ли он помогите разнообразить? +++Спасибо
- Кто редко или вообще не ест мясо, чем вы наедаетесь когда голодные как волк?
- Что купить покушать, если ты студент, и у тебя есть только 100? (Алергик, яблоки, молоко, помидоры и цытрус) Помогите!!!
- Меню пенсионеров? что едят наши пенсионеры? а также студенты...
- Подскажите студенты :)))
- 900 рублей, как студенту на них прожить неделю?
- Как студенту питаться дешево и не вредно
- Что брать с собой покушать на работу, чтобы не очень поправиться, но и не быть голодной?
- А вы будучи голодным (-ой) откажитесь от вредной пищи?
- Какую еду (продукт, блюдо) вы не станете есть, даже если очень голодны?!
Я так понимаю. человек выживать собрался....