Кто-нибудь покупает в магазине замороженные мидии?

Здравствуйте!
Если вам захотелось отведать заморских блюд, то вы будте внимательны! Во-первых нужно смотреть год и дату расфасовки,
во-вторых лучше брать их сухой заморозки, в третьих желательно очищенные, хоть они и дороже, просто с неочищенными вы не раберетесь (что удалять, а что нет) .

Когда начнете варить, желательно после того, как мидии закипели, (выйдет вся грязь) эту воду слить, а потом варить как обычно. Для запаха можете добавить по вкусу приправы и посолить воду.
Приятного аппетита.

Редко беру для экзотики. Сезон этих моллюсков длится с июня по февраль – надо это иметь в виду при покупке. Сначала их надо разморозить в холодильнике и почистить, потому что часто ракушки ловят вместе с мусором.

Затем внимательно осмотреть ракушку – на ней не должно быть ни сколов, ни трещин. Если таковые имеются, выбрасывайте. Не пугайтесь цвета мяса – точно так же, как и устрица, она может быть и серой, и зеленоватой, и даже рыжей. Так как вы купили замороженные моллюски, обязательно проверьте, как они пахнут – по запаху легко определить, насколько свежими они были, когда их заморозили.

Покупаю, как раз пачка лежит в морозилке, ещё не травилась никогда.

нет гадов не едим не 33 год.

НЕ, просто есть не смог. )

травилась. в Ашане брала лет 5 назад. Больше не беру....

а мы частенько покупаем! вкусно же! и жульенчик, и в салат, да и так с подливкой сметанной! ням - ням!