Подскажите пожалуйста-красную икру надо купить-какой сорт лучше или какой фирмы?в пределах разумного))если в банке-

Я перепробовала икру многих производителей, самая худшая у Северной компании. Просто хорошей много. А самая вкусная, на мой взгляд, икра нерки, произведенная в Камчатской области на Озерновском РКЗ № 55. Это металлич. банка 140 грамм, внизу по красной полосе написано: CALMONICA, цена около 300 руб.
Для непривередливых сейчас идет акция в Магазинах сети "Пятерочка", икра горбуши по 149 руб. 90 коп. вполне приличная.

не берите в пластике - если герметичность нарушена, есть это нельзя, да и не сможете, один запах убьет. я беру в стекле, в рыбном хорошем отделе и допытываюсь у продавцов степень засолки - чтобы не пересолена...

Икра вкуснее кетовая, а не лососевая. На мой взгляд.

"Северная компания", ни разу не подвела, и икра и рыба -замечательные.

Лучше выбирать ту, кот. произведена непосредственно на Камчатке или где-то в тех краях, а не в Моск. обл, дата производства - август

Смотрите, главное, чтобы дата выпуска была не позднее сентября. Значит, она свежая.
Лучше всего брать в стеклянных банках. Хорошая икра - Русское Море.

берешь баночку какая понравиться, т. е. смотришь чтоб икринки были цельные и обращаешь внимание на срок годности

как правильно выбрать и что должно быть на упаковке качественной икры
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ:
НАИМЕНОВАНИЕ И АДРЕСА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ И ЗАКАЗЧИКА,
масса нетто,
состав
По внешнему вуиду икра делится на отличную - икринки упругие, целые, легко отделяющиеся друг от дуга, с характерным икорным запахом
хорошую - есть лопнувшие икринки, по консистенции немного липкие, не очень легко отделяющиеся друг от друга, сослабым икорным -запахом
удовлетворительную - очень мелкие икринки, мятые. Консистенция кашеобразная, или сизлишками жидкости. Практически без запаха

Мне в Ашане нравится икра в железных банках ТУНГУТУН.

Я покупаю Северо-восточной компании или Русское море. Изготовлено 08 или 10 месяц .
Скоро будет выставка в Москве на ВВЦ "Покупайте Российское" там можно купить и Камчатскую.