Покупка и выбор продуктов

Подскажите рецепты простых не каллорийных блюд в вашем репертуаре, плиз! А то худеть собралась а что готовить не знаю.

Эта пара салатиков, низкокалорийных.
Салат "Похудей"
2 помидора,
отварная куриная грудка, можно две,
салат или шпинат,
несколько редисочек,
соевый соус и немного растительного масла.
Все режем, заправляем соусом и растит. маслом. Минимум калорий и очень сытно.

Рецепт диетического салата из свежей капусты со свеклой
Ингредиенты:
1. Капуста белокочанная 250 гр.
2. Свекла отварная 1 шт. средняя
3. Лимон 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт. маленькая
5. Растительное или оливковое масло
6. Соль
7. Сахар по вкусу и по желанию
8. Перец черный молотый
Приготовление:
1. Капусту свежую нарезать тонкой соломкой.
2. Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке.
3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Соединить все овощи, посолить, подсластить по желанию, поперчить по вкусу, заправить лимонным соком.
5. Перед подачей на стол заправить салат растительным или оливковым маслом.
Елена Киричкова (Храмова)
Елена Киричкова (Храмова)
6 214
Лучший ответ
Капусту нашинковать, морковь и свеклу потереть, заправить маслом, соль.
Оксана Иванова
Оксана Иванова
86 398
Листья салата, куриная грудка, совсем немного соли и сок лимона!!!! ДЕЙСТВУЕТ на 100%!!!!Удачи в начинаниях!!!!
салатики и отварное мясо
Татьяна Попова
Татьяна Попова
81 864
я вот тоже худю, поэтому и на овощах сижу-сегодня в моем рационе будет капуста брокколи отварная)))
В поисковике наберите "президентская диета" - там увидите список запрещённых продуктов и меню на неделю. Действенная вещь.
Ирина Горбань
Ирина Горбань
21 645
СОСТАВ
6 крупных картофелин, 100г плавленного сыра, укроп, сливочное масло

Необходимо взять картофель неразваривающихся сортов.
Картофель очистить, разрезать пополам вдоль, отварить до готовности в подсолёной воде.
Воду слить, картофель выложить срезом вверх на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки (фольгу необходимо слегка смазать, бумагу - не нужно) .
Сверху слегка смазать сливочным маслом.
Если картофель остывший, то положить сверху на каждую картофелину по тоненькому маленькому кусочку масла. Поставить в духовку на 15~20 минут.

Пока запекается картофель, нарезать плавленный сыр на ломтики. Нарезание легче производить ножом, смоченным в горячей воде.
Укроп мелко порезать и положить на плоское блюдце.

Противень с картофелем достать из духовки.
Ломтики сыра одной стороной обмакивать в укроп. И укладывать на картофель укропом вниз.
Поставить в духовку ещё на 2~3 минуты.
При подаче посыпать оставшимся укропом. Зеленый лук по-гречески

Зеленый лук 500 г, растительное масло 1 ст. ложка, лимон (для обжатия сока) 1 шт. , корень сельдерея 1 шт. , кориандр 1 щепотка, черный перец горошком 2—3 шт. , лавровый лист 1/4 шт. , соль по вкусу.

Лук-перо нарезают кусочками длиной примерно 1 см, сельдерей натирают на крупной терке, добавляют растительное масло, сок лимона и специи, наливают небольшое количество кипятка и тушат 3—5 мин. Подают блюдо на стол охлажденным. Постные оладьи с яблоками ...
400 г муки
1 ст. воды
25 г дрожжей (мокрых)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
100 г растительного масла для теста
200 г растительного масла для жарки
5 яблок
лимон
100 г рома
корица и ванилин

Сделать жидкою опару с 200 г муки, воды, дрожжей чайной ложки сахара. Поставить в теплое мето. Когда поднимется, добавить раст. масло, сахар и соль, всыпать остальную муку и хорошо вымешать.

Если тесто будет густое, добавить еще воды (тесто должо стекать с ложки) и поставить подходить в теплое место.
Яблока очистить, вырезать серединку, натереть лимоном, нарезать кружочками, сложить в миску, сбрызнуть ромом, посыпать сахаром и оставить до выпекания.
Когда тесто поднимется, разжарить на сковородке раст. масло, опустить яблоки в тесто, размешать и выпекать оладьи, наливая тесто на сковородку ложкой. В каждой оладье должен быть кружочек яблока. Выпекать с двух сторон.
На тарелку положить салфетку и выкладывать на нее оладьи, чтоб стек лишний жир.
Можно жарить оладьи и с изюмом.
Ирина *******
Ирина *******
11 292
Как можно больше ешьте сельдерея - он действует, как природный сжигатель жира, добавляйте его во все блюда.
Ешьте поменьше жирного - это самое главное. Побольше овощей.
Вера Юркевич
Вера Юркевич
11 165
хочешь борщик диетический?
ничего тушить и зажаривать не нужно, в нежирный куриный бульончик, нарезать овощей: лук, морковка, картошка, свекла, капуста, болгарский перец, сельдерей;
минут за 10 до окончания, когда овощи почти сварятся, влить томатный сок, соль по вкусу, можно немного сахара добавить (я люблю чуть-чуть сладковатый борщ) ; ой, забыла лавровый лист!
уже в тарелки насыпать порезанной зелени (укроп, петрушка) .
если хочешь, чтоб борщ был весь красным, то свеклу клади после всех овощей. приятного))
Асема Алиева
Асема Алиева
2 583
1) Винегрет с маринованными опятами
На 6 порций понадобится: 2 средние свеклы, 4 картофелины, 1 луковица, 200 г маринованных опят, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. винного или фруктового уксуса, соль, перец по вкусу.
Картофель и свеклу вымыть и отварить до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Грибы откинуть на дуршлаг и промыть от рассола. В небольшой миске смешать растительное масло с уксусом, посолить, поперчить. Перемешать свеклу, картофель, лук и грибы. Заправить соусом.
2) оладьи из цуккини и морковки
1 маленький цуккини и 1 среднюю морковь натереть на средней терке, добавить 1 яйцо, 1 - 2 столовые ложки муки, посолить, поперчить и сразу печь оладушками на слабом огне, в 2 - 3 ложках растительного масла. Как только снизу зарумянилось (3 - 4 мин) нужно перевернуть и обжарить с другой стороны. Я иногда делаю к ним соус из кефира с травками
3) Салат «Пятерочка»
Капуста, морковка, паприка, лук и свежий огурец. Из расчета на половину кочана капусты- 4 моркови, 3 паприки/красная, зеленая и желтая/ 3 луковицы и 1 салатный огурец. Салата получается много, но он довольно долго хранится в холодильнике/можно разложить в банки /Капусту режем соломкой, посыпаем солью и растираем хорошо руками, добавляем 2 чайные ложки сахара. Морковь трем как на корейский салат, лук режем полукольцами, паприку длинной соломкой и огурец тоже соломкой/он придает салату очаровательную свежесть/Все соединяем и перемешиваем, солим и перчим черным молотым перцем, я еще добавляю укроп. Поливаем салат 2-3 ложками уксуса/каждый на свой вкус/, кладем сверху гнет и оставляем на 10-12 часов, обычно на ночь, а утречком перемешиваем наш салат, раскаляем до дымка на сковороде 100-120 г подсолнечного масла, обливаем салат. Готово!
4) Кабачки, тушеные с курицей, шампиньонами и горошком
На 5 порций понадобится: 500 г куриного филе, 1 кабачок, 300 г шампиньонов, , 1 луковица, половина банки консервированного или замороженного горошка, зелень, немного растительного масла, 1 зубчик чеснока.
Куриное филе нарезать кусочками, поперчить, посолить, обжарить в сковороде на растительном масле, шампиньоны помыть, порезать, посолить, добавить к курице, жарить до золотистого цвета, добавить 1 луковицу, нарезанную полукольцами. 1 средний молодой кабачок помыть (кожицу не чистим!) , порезать так, как будто чистите карандаш: ломтики с одной стороны тоньше, а со стороны кожицы толще. Смешиваем все в сковороде и жарим еще 5 мин. , добавляем полбанки зеленого консервированного горошка, тушим до мягкости кабачка под крышкой, в конце добавляем много зелени, обязательно раздавить и измельчить чеснок. Снять с огня, дать блюду «отдохнуть» , подавать с любым овощным салатом
5) Салат капустный со стручковой фасолью
Ингредиенты: капуста, огурец, стручковая фасоль
Капусту нашинковать, огурец порубить ломтиком, добавить отваренную стручковую фасоль, посолить, приправить майонезом.
6) Вегетарианский суп
На 4 порции понадобится: 120 г репчатого лука, 150 г моркови, 300 г картофеля, 300 г белокочанной капусты, 40 г кореньев сельдерея, 40 г кореньев петрушки, 30 г растительного масла, 1,4 л воды.
Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают на растительном масле, добавляют нарезанную кубиками морковь, сельдерей, петрушку и тушат в закрытой кастрюле 8-10 мин. , периодически помешивая. Затем добавляют шинкованную капусту, нарезанный картофель и тушат до готовности овощей. Разводят массу горячей водой, солят, кладут пряности и доводят до кипения
ешьте салат из капусты за 20 мин. до еды. побольше двигаться. после 19 00 не кушать. и вам ненужна диета

Похожие вопросы