Покупка и выбор продуктов
Что бы Вы из этого (см. фото) приготовили?
Если не ошибаюсь это шпинат
Салат
Грибы и репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Затем к грибам добавить вино и тушить до готовности с закрытой крышкой. Шпинат нарезать, смешать с грибами и заправить соусом из растительного масла с лимонным соком, мускатным орехом, листьями шалфея, солью и перцем.
Яйца, фаршированные шпинатом и брынзой
шпинат - 500г, сливочное масло - 60г, чеснок - 2 зубчика, брынза - 100г, мука - 2 ст. л. , молоко - 1 стакан, соль по вкусу, лимонный сок - 2-3 капель.
Перебранный и промытый шпинат (0,5 кг) мелко нарезать, посолить и припустить в течение 5-6 минут без масла, отцедить и смешать со сливочным маслом (20 г) и перетертым с солью чесноком (2 зубчика) . Яйца (8 шт. ) сварить в течение 10 мин. , опустить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам. Вынуть желток и размять вилкой с измельченной брынзой (100 г) . Половинки яиц нафаршировать шпинатом, распределить на порции и посыпать смесью желтков с брынзой. С 40 г масла спассеровать 2 ст. ложки муки до светло-желтого цвета. Разбавить холодным молоком (1 стакан) . Соус проварить в течение нескольких минут при постоянном помешивании, посолить по вкусу и добавить лимонный сок (несколько капель) . Готовый соус вылить на порции яиц. Отдельно подать сезонный салат.
Суп-крем из шпината
шпинат - 4 пучка, мясной бульон - 1 кубик, масло сливочное - 2 ст. л. , мука - 2 ст. л. , вода - 3 стакана, молоко - 2 стакана, сыр твердый (тертый) - 3 ст. л. , хлеб (кусок) - 4 шт. , соль, перец - по вкусу.
Хорошо промыть шпинат и отварить в малом количестве воды. Протереть его через сито. В кипящую воду добавить кубик бульона, масло, молоко, предварительно растворенную в воде муку, и, постоянно помешивая, довести до кипения и загустения. Добавить шпинат, соль, перец и довести до кипения. Подавать с гренками и тертым сыром.
Салат
Грибы и репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Затем к грибам добавить вино и тушить до готовности с закрытой крышкой. Шпинат нарезать, смешать с грибами и заправить соусом из растительного масла с лимонным соком, мускатным орехом, листьями шалфея, солью и перцем.
Яйца, фаршированные шпинатом и брынзой
шпинат - 500г, сливочное масло - 60г, чеснок - 2 зубчика, брынза - 100г, мука - 2 ст. л. , молоко - 1 стакан, соль по вкусу, лимонный сок - 2-3 капель.
Перебранный и промытый шпинат (0,5 кг) мелко нарезать, посолить и припустить в течение 5-6 минут без масла, отцедить и смешать со сливочным маслом (20 г) и перетертым с солью чесноком (2 зубчика) . Яйца (8 шт. ) сварить в течение 10 мин. , опустить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам. Вынуть желток и размять вилкой с измельченной брынзой (100 г) . Половинки яиц нафаршировать шпинатом, распределить на порции и посыпать смесью желтков с брынзой. С 40 г масла спассеровать 2 ст. ложки муки до светло-желтого цвета. Разбавить холодным молоком (1 стакан) . Соус проварить в течение нескольких минут при постоянном помешивании, посолить по вкусу и добавить лимонный сок (несколько капель) . Готовый соус вылить на порции яиц. Отдельно подать сезонный салат.
Суп-крем из шпината
шпинат - 4 пучка, мясной бульон - 1 кубик, масло сливочное - 2 ст. л. , мука - 2 ст. л. , вода - 3 стакана, молоко - 2 стакана, сыр твердый (тертый) - 3 ст. л. , хлеб (кусок) - 4 шт. , соль, перец - по вкусу.
Хорошо промыть шпинат и отварить в малом количестве воды. Протереть его через сито. В кипящую воду добавить кубик бульона, масло, молоко, предварительно растворенную в воде муку, и, постоянно помешивая, довести до кипения и загустения. Добавить шпинат, соль, перец и довести до кипения. Подавать с гренками и тертым сыром.
пасту
Вроде лапша это крашеная соком какого-нибудь овоща, а лапшу обычно отваривают и подают с соусом, а можно с маслом
Ну если это спагетти, то пасту, а если это конфеты которые в кинотеатрах часто продают -сьела бы с миниралкой! А если это гадость какае-то то одела бы на голову какому нибудь плохочу человеку!
Сомневаюсь что я хоть что-нибудь смогла из этого приготовить!
это вроде паста, приготовить можно лапшу
Я думаю это ПАСТА (с добавлением какой-то зелени типа шпината) , сварить и сделать к ней соус следующий:
На сковороде: масло слив. (немн. )
лук-мелко нарезю
вино -белое 1стак.
сметана-2-3ст. л.
бульон (какой есть, можно куринный)
соль+перец
при открытой крышке, помешивать, жидкость должна почти вся выпариться, мин. 15-20.
На сковороде: масло слив. (немн. )
лук-мелко нарезю
вино -белое 1стак.
сметана-2-3ст. л.
бульон (какой есть, можно куринный)
соль+перец
при открытой крышке, помешивать, жидкость должна почти вся выпариться, мин. 15-20.
А что это?
Похожие вопросы
- Что бы Вы из этого (см. фото) приготовили?
- Что за овощ и что из него приготовить? (см. фото внутри)
- Какую вы любите?см фото
- Купил Чищеные семечки в магните в упаковке и сломал зуб!!! Че делать? См. Фото
- В магазинах стоит ли покупать соки? Вредны ли эти соки? (См фото)
- Купила вчера курицу. Решила приготовить. Разморозила её, а она немного странно пахнет, немного с душком. (см. внутри)
- Как называется сухофрукт? См.на фото. Не могу найти названия, свойства и т.п.
- Почему на шоколаде до сих пор клепают одно и тоже фото Алёнки, если она уже состарилась? Нужен ребрендинг и новое фото.
- Что приготовить вечером? Есть ответ! Оцените, прокомментируйте. Вам это понравится?
- Что это за цена! (фото внутри)