Покупка и выбор продуктов

Что приготовить вечером? Есть ответ! Оцените, прокомментируйте. Вам это понравится?

Думаю что многие хозяйки задаются этим вопросом: "Что сегодня приготовить? ".

У меня появилась идея. Представьте себе магазин. Сверху полок - фотографии блюд. Ниже фотографий - набор продуктов для его приготовления. Например нарисовано "мясо по-французски", рядом написано время приготовления, а ниже - мясо (в холодильнике) , картофель, овощи, соль, сыр, а также лежат брошюры с рецептом и советами по приготовлению, там же расписано время приготовления, подробности по каждому действию, указано какие приборы, посуда, приспособления понадобятся для приготовления. Порции продуктов на полках выложены именно такие, сколько необходимо для приготовления этого блюда. Всё взвешено! Захочется больше - возьми по 2 порции. Есть дома картофель и соль? Возьми всё кроме этого! Плюс брошюру с рецептом возьми. Нет дома подходящей посуды для приготовления этого блюда? В этом магазине есть отдел с посудой для всех предлагаемых блюд.

Продукты все - только качественные! Но несколько дороже чем в обычных продуктовых магазинах. Действуют дисконтные карты. Если ты постоянный клиент - имеешь право на скидку. Система заказов: звонишь с работы и говоришь какое блюдо хочешь сегодня купить (набор ингридиентов) , в каком количестве, и когда примерно приедешь забрать. Приезжаешь - подходишь к столу заказов, платишь и забираешь.

В зале есть пара человек, у которых можно спросить что-то по приготовлению, с кулинарным образованием. К брошюрам прикреплены листочки с отзывами покупателей. Приготовил блюдо - оцени, напиши какие наборы (блюда) ты бы хотел чтобы продавались там, над этим поработает специальный человек, и возможно это блюдо скоро будет на полках. Также есть столик с компьютером, в нём база рецептов с поиском, рецепты которые доступны для покупки в магазине. Хочешь - присядь и поищи что нужно, а хочешь - пригласи консультанта-поваренка, всё расскажет, посоветует, это его работа.

Собственно вопросы:
Решит ли это ваши повседневные проблемы выбора "что приготовить"?
Или вы из тех, кто предпочитает покупать полуфабрикаты и готовить быстро (только разогревать) ?
Предпочли бы вы заходить в такой магазин или продолжили ходить в обычные магазины?
Насколько часто вы бы ходили в такой магазин?
Или ходили только за советом и чтоб забрать буклеты с рецептами, а покупали бы продукты в другом магазине?
А может вам есть что посоветовать для организации такого магазина, чтобы вы всё же решились посещать такой магазин чаще?
Марина Надежкина
Марина Надежкина
13 764
Идея у вас хорошая, но её правда уже реализовывали японцы в 2005 году, проект продержался не более 14 месяцев, и потом стал не рентабельным из-за больших затрат и небольшого круга заинтересованных в этом людей. Сейчас Южная Корея доказала свои возможности в реализации подобных идей, и, пожалуй довольно успешно. Во многих городах на платформах метро установили специальные онлайн супермаркеты, в который есть все необходимые продукты. Покупателю всего лишь нужно сделать заказ и продукты доставляют ему домой после в конце рабочего дня. Сеть супермаркетов Tesco в Южной Кореи установили цифровые таблицы с продуктами на станциях метрополитена, на каждой из которых есть свой уникальный QR-код. Все что нужно покупателю - это поднести свой смартфон, заснять всё необходимое, отправить, и вечером все продукты будут у него дома. Пример можно посмотреть на видео. Удачи вам)
ЕК
Елена Коваленко
4 634
Лучший ответ
Марина Надежкина Хорошая информация! Не знал. Спасибо!
Жаль видео не могу посмотреть... Винда чёта порушилась, онлайн видео не кажет. Справлюсь с проблемой - обязательно посмотрю!
это не способствует конвейеру... приживется ли?
Катрин Катрин
Катрин Катрин
65 926
это-то что-то из идеи будущего....
Екатерина Кудимова
Екатерина Кудимова
82 006
скорее нет чем да ибо любим импровизировать
Елена Полубенцева
Елена Полубенцева
91 560
идея хороша, но не дешева
Татьяна Киблицкая
Татьяна Киблицкая
84 397
Марина Надежкина Это ответ как покупателя, которому важно чтоб продукты были дешевле?
Или имеете в виду дорого содержать такой магазин?
Да - я тоже так хочу!! ! Прикольненько!!!
НД
Наталья Дмитриенко
63 707
Марина Надежкина В смысле хочешь как покупатель?
Или идея бизнеса понравилась?
Дорого, дешево-живем один раз. Есть желание и возможность-готовь
Мария Сазанова
Мария Сазанова
71 254
У меня самой с фантазией всё Ок! Буду покупать без посторонней помощи.
Ксения Синева
Ксения Синева
82 009
У любителей готовить свои рецепты, и набор продуктов соответственный нужен. А тех, кто готовить не любит, никакими рецептами не заманишь.
Ирина Катющенко
Ирина Катющенко
81 197
однозначно НЕТ !!!
Я ЛЮБЛЮ ИМПРОВЕЗИРОВАТЬ и редко когда придерживаюсь рецептуры !!!
Ольга Попова
Ольга Попова
71 514
это отрывок из книги "вперед, в будущее"
Оксана Аль Зейн
Оксана Аль Зейн
59 086
хоть однозначно Нет я Люблю Импровезировать так
Б&
Балапан4Ик <3...
47 791
В вашей идее есть рациональное зерно, только не всем оно пришлось по вкусу.. конечно, магазин такой удобен, а кому не нравится те в него и не пойдут, хотя могут и зайти и забрать ту же вашу порцию мяса, но приготовить из нее что-то свое.. идея хорошая, но нужно продумать массу нюансов. Удачи.
Наталья Сальникова
Наталья Сальникова
39 291
проблем приготовить нет
проблема как не обожраться
Ольга Процких
Ольга Процких
39 254
интересная мысль но совершенно не практична.... если по рецетру надо и мясо и сметану-то как вы собираетесь их вместе хранить на полке, а если еще и рядом лук чеснок-как в рецепте-то вообще будет полный бардак.... да еще полуграмотные поварята со своими советами-Вам помочччччччь!! вобщем-бред полный, как для москвы так и для провинции. Я хочу чтоб в магазине рыба с мясом луком мукой и сахаром вместе не лежала, а находилась там где ей положено быть.
Екатерина Герасимова
Екатерина Герасимова
36 379
отдыхать в пабе, кафе, кабачке... до дорогого ресторана - это не сколько традиция, сколько уровень развития нации. К этим ежедневным необходимостям прилагается боулинг, местный дисней.... театр, ипподром ...кембридж и гарвард
Решило бы это проблемы вашего магазина?
Ирина Захарова
Ирина Захарова
36 196
Если это качественные продукты, то это будет ооочень дорого. Посетители будут, а покупателей будет мало.
Zarrina [Nutty] Khasanova
Zarrina [Nutty] Khasanova
33 478
Смотря где такой магазин затеешь. В Москве может пойти. в регионах скромненьких непонятно..
Маша Кокоулина
Маша Кокоулина
29 066
Не знаю кто Вы по образованию, но уж точно не экономист! Вы хотя бы попробовали самый примитивный бизнес-план составить по своей идеи (вообщем-то увлекательная) , кто согласится быть соинвестором, т. с. партнером (ами) . В Вашем предложении просматривается два направления: ресторанный и кулинария (легко ли будет пройти все претензии санслужбы, МЧС и др. , да и не забудьте производство это отходное, нужно будет договариваться с кем то, о сборе-доставке отходов, а учитывая Ваш размах цены на них будут, должно быть, очень высокие (прокалькулируйте) . Удачи, конечно же!
P.S. К счастью не все мечты сбываются.
Наталья Безушенко
Наталья Безушенко
25 696
Марина Надежкина Ну вот... всё опошлили (шутка). Да, я не экономист, и не гордился этим. Для начала решил изучить спрос. Потом уже - бизнесплан, кредиты, начало... А открывать на пару с кем-то - это мне совсем не нравится!

Спасибо за ответ!
идея хороша но не в россии, магазины жадные и большую скидку не получить, мясо мороженое а выдается за парное, от себя-терпеть не могу полуфабрикаты!
Диана Володина
Диана Володина
24 277
Мне нравится импровизация и в кулинарии тоже. Поэтому это не для моей семьи. МыслЯ хорошая, но только для крупных мегаполисов.
ТК
Татьяна Комарова
24 264
Первое - идея полное Г.... извините за выражение.
Второе - чтобы иметь набор продуктов для определенных рецептов, да еще порционно и с холодильниками.... Ну представьте сотню холодильников и всего пару консультантов?
Третье - если все уже порционно, надо чтобы за день распродалось, как угадать?
Ответы
Проблему не решит
Покупаю и полуфабрикаты и отдельно продукты, зависит от наличия времени на готовку и финансов.
Такой магазин буду обходить стороной, площади огромные, а толку мало.
Посоветовать - забыть про эту идею в связи с ее абсолютной нерентабельностью.
Надежда Белова
Надежда Белова
18 789
Идея конечно хорошая а проще разве нельзя да и дешевле получится.
Акмаржан Байгенжина
Акмаржан Байгенжина
16 830
Я всегда знаю, что приготовить своим домочадцам.
Vicktoria Grom
Vicktoria Grom
12 612
Я бы не ходила в такой магазин. Все решения проблем, которые вы предлагаете, можно решить и другим способом.
1. Есть прекрасные сайты со множеством рецептов, пошаговыми фото, а так же с поиском рецептов по тем продуктам, которые имеются в холодильнике. Так что проблема выбора решаема.
2. Я из тех, кто старается побольше готовить нормальной еды, но иногда делаю из полуфабрикатов. К сожалению, мое финансовое положение не располагает к кулинарным изыскам в духе Юлии Высоцкой.
3. Соответственно, я бы продолжила ходить в обычные магазины, тем более, что не во всех магазинах продается одно дерьмо.
4. Ни на совет, ни на буклет я бы время тратить не стала
5.Не знаю, что посоветовать, кроме того, чтобы превратить этот магазин в кафе.
Пы. Сы. Продукты порционно меня тоже не устраивают. У вас порция одного размера, а у меня другого, и меня не волнует, как там в оригинале рецепта сделано. Ни инет, ни поварята мне на фиг не нужны, моя цель - продукты, а не трепаться с ними. Если так хочется сэкономить время на покупке продуктов, я закуплюсь на неделю
Л:
Лера : )
11 827
Марина Надежкина Спасибо за подробный ответ! ))
и секс тогда на картинке....
Нурайым Kg)))
Нурайым Kg)))
10 498
как сказать
И)
Ирина )))
7 581
Можно сходить в такой магазин пару раз, а потом вернуться к традиционным блюдам, которые готовятся дома. Мне кажется, что эта идея обойдётся дороговато, не каждому по карману.
Наталья Утянская
Наталья Утянская
5 199
А мне понравилось, мы бы с мужем точно каждый день заходили))
Сандия Аубакирова
Сандия Аубакирова
4 082
Неплохо, а во сколько обходится это удовольствие?
Нуржамал Молдалиева
Нуржамал Молдалиева
3 737
интересная идея, главное для того, чтоб купить ингредиенты для блюда не надо бегать по всему магазину. Подошел - взял.
Яна Молокова
Яна Молокова
3 282
Идеалист. Прекрасная идея, но Вы разоритесь, не успев открыться.
Светлана Королёва
Светлана Королёва
1 611
Марина Надежкина Как вы во мне идеалиста раскусили? ))))))
Открываться видимо не буду. Идея умерла не успев родиться. На первом этапе умерла: изучение спроса.
Мне подошел агент этого магазина (не в меню конечно!) а для составления с ним меню на месяц, с последующим продлением контраккта лет на 5.Одно условие: магазин знает род моей деятельности и полностью с ней согласен, а я занимаюсь этой деятельностью за %моей зарплаты, который составляют товары этой торговой сети в моей потребительской корзине назначенной мне мимфином.
Олесенька Слепцова
Олесенька Слепцова
1 196
а не проще сходить в ресторан. и цены совпадут и время сэкономите
AS
Allinka Shai(Шичанина)
740
Марина Надежкина Неее, идея нацелена на тех, кому нравится сделать что-то своими руками, кто получает удовольствие от слепленных собственноручно пельменей. Вот я и спрашиваю: вы не из тех? Оно вам не надо?
Да, думаю в Москве покатит, может кому-то надоели рестораны или из дома лень выходить.
Яна Шипова
Яна Шипова
637
клева!!!! Но сколько это будет стоить? Если брошура как призент, а продукты как везде, то очень клева было бы!))
ЕС
Елена Старова
604
Марина Надежкина Да, именно так и предполагалось - продукты как везде, а брошюра нахаляву. Но вот начинать свой бизнес трудно - спроса не будет достаточного чтобы покрыть сразу все расходы: и на поварят, и на распечатывание брошюр, и на стол заказов... Я б реально открыл такой магазинчик, боюсь что прогорю.
И это ж надо сначала прочесть!
[З
[...твоя Зайка...]
395
Жрати цэ свинячье дэло..
Ирина Шепеленко
Ирина Шепеленко
366
Я дранники картофельные сейчас нажарила. Со сметаной поела.
Настя Нестратова
Настя Нестратова
281
Класс!!! Идея хорошая, хоть и в копеечку. Но ведь не часто можно ходить. В дни торжества, внезапно гости и т, д, Я готовить люблю из любых продуктов, новое практикую, но и это не помешало бы. В месяц раза 2 зашлаб в такои магазинчик. Организовать его можно при кафе, ресторанах-если не раскупят продукты не пропадут, а в магазине если организовать-то продукты как во многих маркетах будут с нарушениями срока годности.
Танюшка Никитина
Танюшка Никитина
193
Лера : ) Согласна с Вами. Я сама подумала, что качество и свежесть продуктов в таком магазине поддерживать будет не реально

Похожие вопросы