Вся упакованная рыба (пресервы, салаты) консервируется бензоатом натрия (Е211). Бочковая в рассоле тоже не гарант отсутствия этого консерванта. Вкуснее солить самому, но вот время и желание часто отсутствуют) )
Так что пресервы и вакуум в фаворе.
Покупка и выбор продуктов
Какую селедку в упаковке вы предпочитаете покупать?
samoe glavnoe-chtobi ona ne bila ochen uz solenoi...a tak-podoidet ljuboi sort.Esli budet vse-taki chrezmerno peresolennoi,poderzite nedolgo v moloke.
предпочитаю без упаковки....
Упаковывают селёдку или делают нарезку обычно из начинающей портиться селёдки. Не берём то, что нельзя понюхать.
Упакованную не берём-она кажется пересоленной. Обычно покупаю на вес через раз солёную или свежемороженую. Солю так: На 1 кг рыбы 3 ст. ложки соли с верхом, 1 ст. л. сахара, 1 л воды, 8-10 горошин перца, 2 гвоздики, 2-3 лавровых листа. Рассол кипячу 10 минут, остужаю и заливаю селёдку. Если надо побыстрее (за ночь), то рыбу режу на кусочки, если не тороплюсь, то целиком и на сутки.
Мне нравится "Матиас", не нужно возиться с очисткой и разделкой, а главное - вкусно.
а мы не берем в упаковке
Мы не берем в упаковке, так ка это и дорого и сельдь там неизвестно какая....
Матиас, недорого и вкусно
Иваси.
свежую и вкусную)))
Не беру в упаковке, потому что считаю (судя по составу) что это "бытовая съедобная химия".
эконом-маркет
Похожие вопросы
- А вы покупаете для готовки живую рыбу? И как вы её "кончаете"? Или предпочитаете покупать неживую?
- Ответчики, какие продукты вы предпочитаете покупать и где? (рынок, Пяторочка, Дикси, Перекресток и т, д)
- Вы покупаете продукты по скидкам (акциям) или предпочитаете покупать по полной цене?
- Где вы предпочитаете покупать продукты на рынке или в магазине?
- Вы предпочитаете покупать продукты в супермаркете или обычном магазине ?
- Вы мясо предпочитаете покупать на рынке или в гипермаркете? Я не люблю рынок,хотя многие говорят что там мясо вкуснее
- Курочку кой фирмы предпочитаете покупать? Почем?
- Москвичи! Где вы предпочитаете покупать мясо? На рынке или в магазе?
- А какую рыбу Вы предпочитаете покупать и готовить?
- Где предпочитаете покупать продукты: в супермаркетах или на рынке?