Покупка и выбор продуктов

Корейские салаты? как они вам? что знаете?

?
Я очень люблю морковку по корейские. Вот рецептик!!! !
Морковь по-корейски
Состав
морковь - 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
растительное масло - 50-60 мл,
уксус 9% - 1,5-2 столовых ложки,
кориандр - 1/4 чайной ложки,
красный острый молотый перец,
черный молотый перец,
сахар - щепотка,
соль
Приготовление
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) .
Морковь по-корейски
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить.
Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови) , солью, сахаром, добавить чеснок.
Морковь по-корейски
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Морковь по-корейски
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить.
Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Морковь по-корейски
Добавить в морковь уксус и перемешать.
Морковь хорошо охладить в холодильнике.
Ольга Черных
Ольга Черных
2 073
Лучший ответ
Мне нормально очень вкусные - научить - стучимся кто хочет в агент или в личку научу
Мария Недвига
Мария Недвига
15 250
Нравятся и часто делаю.
Ооо обожаю, никогда не могу пройти мимо. Обожаю спаржу, морковку, грибы ихние, длинные белые макароны, а рулетики из баклажанчиков.... ммммм....
Да, нравятся! Очень люблю спаржу, салатик с капустой, морковку, только не очень острую, рулетики из баклажанов с морковкой, сыром с чесноком и многое другое.
Обожаю все корейские салаты. Покупаю всегда, когда хожу на рынок, а самой некогда их готовить, да и зачем заморачиваться. Там же покупаю чимчу---острую капусту, соевую пасту.