Покупка и выбор продуктов
Корейские салаты? как они вам? что знаете?
?
Я очень люблю морковку по корейские. Вот рецептик!!! !
Морковь по-корейски
Состав
морковь - 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
растительное масло - 50-60 мл,
уксус 9% - 1,5-2 столовых ложки,
кориандр - 1/4 чайной ложки,
красный острый молотый перец,
черный молотый перец,
сахар - щепотка,
соль
Приготовление
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) .
Морковь по-корейски
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить.
Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови) , солью, сахаром, добавить чеснок.
Морковь по-корейски
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Морковь по-корейски
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить.
Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Морковь по-корейски
Добавить в морковь уксус и перемешать.
Морковь хорошо охладить в холодильнике.
Морковь по-корейски
Состав
морковь - 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
растительное масло - 50-60 мл,
уксус 9% - 1,5-2 столовых ложки,
кориандр - 1/4 чайной ложки,
красный острый молотый перец,
черный молотый перец,
сахар - щепотка,
соль
Приготовление
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) .
Морковь по-корейски
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и раздавить.
Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови) , солью, сахаром, добавить чеснок.
Морковь по-корейски
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым.
Морковь по-корейски
Лук удалить из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и выбросить.
Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.
Морковь по-корейски
Добавить в морковь уксус и перемешать.
Морковь хорошо охладить в холодильнике.
Мне нормально очень вкусные - научить - стучимся кто хочет в агент или в личку научу
Нравятся и часто делаю.
Ооо обожаю, никогда не могу пройти мимо. Обожаю спаржу, морковку, грибы ихние, длинные белые макароны, а рулетики из баклажанчиков.... ммммм....
Да, нравятся! Очень люблю спаржу, салатик с капустой, морковку, только не очень острую, рулетики из баклажанов с морковкой, сыром с чесноком и многое другое.
Обожаю все корейские салаты. Покупаю всегда, когда хожу на рынок, а самой некогда их готовить, да и зачем заморачиваться. Там же покупаю чимчу---острую капусту, соевую пасту.
Похожие вопросы
- Из чего делают (( спаржу )) в корейских салатах?
- Почему русские покупатели с осторожностью относятся к корейским пельменям Mandu, покупая по привычке "Сибирские",
- Продают ли у нас в России корейскую лапшу быстрого приготовления?
- Какое блюдо может быть лучше салата "Цезарь"???
- Как застраховаться при выборе салатов
- Можно ли потолстеть от морковного салата?
- Зачем в магазинные салаты добавляют уксус, который делает вкус товара ужасающим, мягко говоря?
- как сделать корейскую морковку что бы сочная и вкусная была как у корейцев как они ее делают!? плиз!!! С Новым Годом
- а вы любите корейскую морковку, свиные ушки и тд ? мм..я обожаю :)
- Корейская морковь - диетический продукт?