можно ли назвать продукт с пониженной жирностью (65%) маслом, или это все-иаки спред уже?...на вкус ничего так, молоком

проверьте в составе нет ли наличия "растительных жиров" - если хоть одно слово "растительное" присутствует в любом словосочетании - это спред. А спреды бывают, кстати, и 82% жирности, только вот "жирность" бывает разная. Растительное масло имеет аж 99% жирности, но никакого отношения к сливочному не имеет. У вас скорей всего вариант все-таки сливочного масла, приготовленного по каким-то новым ТУ, а это не значит, что оно плохое. Сейчас многие люди увлекаются здоровым питанием, и технологи именно для них изобретают облегченные варианты. А запах молока может имитироваться также, как и запах.... например, колбасы. Так что химия и жизнь! Читайте внимательно этикетки!

Если хотите действительно масло, а не спред, то по крайней мере оно должно называться масло крестьянское сладкосливочное ( а не просто сливочное) , и должно быть выпущено обязательно по ГОСТу 37-91 ( и никаких других вариантов) , процент жирности 82,5 или 72,5%, срок реализации не более 20 дней ( если упаковка фольга) . Конечно это не гарантирует от подделок, но все же. Все остальное - поверьте спред, хотя бывают спреды неплохого качества с хорошими вкусовыми свойствами. Над ними тоже работают технологи...

это не масло. масло начинается с 72 %.

Все таки спред.

Это какая-то бурда! Лично я очень трепетно подхожу к выбору сливочного масла: оно должно быть сделано по ГОСТу, а не по ТУ, жирность 82.5, не меньше, срок годности 20 дней, это будет лучший вариант, не стоит покупать с пониженной жирностью, для здоровья от этого будет больше вреда, чем если съесть немного хорошего масла.